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“すみれ”“兎に角”“蔭山樓”が新店オープン：井手隊長が解説！ 2019年2月オープンの話題のラーメン店（柏・鎌倉・大宮・横浜・船橋・亀有・池袋・本郷・経堂）
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ミシュランガイド初掲載ラーメン店特集 手打ち麺ブームの筆頭となるモチモチ麺が旨い“手打式 超多加水麺 ののくら”（亀有）
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ミシュランガイド初掲載ラーメン店特集 山椒そばが注目の“中華蕎麦 にし乃”（本郷三丁目）
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ミシュランガイド初掲載ラーメン店特集 チャーシューを推したい“KaneKitchen Noodles”（東長崎）
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“カラオケ パセラ”で食べられる二郎インスパイア『パ郎』がネタじゃなく旨い！
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“つじ田”“ソラノイロ”が新店オープン：井手隊長が解説！ 2019年1月オープンの話題のラーメン店（六本木・渋谷・池袋）
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激ウマの横浜家系ラーメン！ 豚骨を18時間煮出して供する“大原家”
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千葉なのに九州ラーメン 製鉄所の歴史とともに歩む九州豚骨ラーメンの名店とは
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神奈川は横浜家系だけじゃない！ エリア限定で愛される“小田原系ラーメン”とは
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井手隊長が解説！ 2018年12月オープンの話題のラーメン店（新宿・森下）
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谷中の入り口で70年以上も続く甘味処“花家”のラーメンが絶品！
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『大つけ麺博』10周年企画『ラーメン日本一決定戦』が終了 “大つけ麺博芸人”が選んだ今回美味しかった一杯はこれだ！
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井手隊長が解説！ 2018年11月オープンの話題のラーメン店（大森・新宿御苑・西台・亀有）
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横浜家系ラーメン＋ライス＋〇〇 資本系とは一線を画す“松壱家”の激ウマライスの作り方！
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谷中に佇む“ちょっと”どころではない美味しさのモヤシソバ！
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“天丼×ラーメン”の奇跡のコラボを実現させた銀座のお店とは？
