家庭科では教えてくれない「超実用的・料理の裏ワザ」 8選

2022/02/02 18:45 笑うメディアクレイジー

今夜からあなたの食卓に革命が起きます。家庭科の時間には習わなかった「料理の裏ワザ」をご紹介。なぜ義務教育でやらない？？

最近よく見る、個包装チョコを湯せんして袋の角を少しだけ切ってチョコペン代わりにするやつ。最初は誰のアイデアだったのかな。イイネ? pic.twitter.com/Zjv2b6RzxF

— ささみ? (@kiirosiro) December 24, 2020

お料理得意じゃない人はクックパッドじゃなくてきょうの料理とかオレンジページとか、歴史ある雑誌系のレシピ見るようにしようね……得意じゃない人にも伝えるノウハウが蓄積されてるからね……おばちゃんとの約束だ……

— 珊瑚 (@sango_with_joy) April 19, 2020

ミートボールはたこ焼き用の鉄板を使うと簡単かつ綺麗に丸く作れますぞと銀だこバイト有識者は語る pic.twitter.com/SCrvz29ahp

— 騒風改 (@Aleetheia) March 15, 2020

牛乳を温めようとしているあなたへ

お砂糖を入れて混ぜ混ぜしてからレンチンすると膜ができにくいです。

これまで人生ｳﾝ十年にわたる膜との格闘の歴史はなんだったのかと呆然としている私より pic.twitter.com/CxCMVgADzE

— 全農広報部【公式】日本の食を味わう (@zennoh_food) December 16, 2020

先日知って感動したライフハックなんだけど、タルタルソースとかたまごサンドとか、ゆで卵つぶして作る料理の卵は「耐熱皿に出した全卵の黄身をつついて穴をあけ、ふんわりラップで1分半チン」すると早い。今までゆで卵作る時間ない！と思って諦めた料理がこれなら間に合う?

— カノウ (@kanouuu_katana) February 7, 2019

おぎのやの峠の釜めしの器にチキンラーメンがピッタリ入る件w pic.twitter.com/sfOgu5dNMi

— おっちー⟨otchee⟩ (@web_otchee) September 6, 2020

ピーマンに困らない生活はいいけど、正直種取りが面倒だよね。という話になったところ、ここをグッと押せば簡単に取れる」と聞いた。半信半疑でやってみると…マジか、もう20年早く知りたかったよ。楽すぎるだろ。くっそー。 pic.twitter.com/ydTIEwkchW

— パラベル@田舎不動産運用家 (@parabell_life) August 29, 2018

最近度肝を抜かれたライフハック。

おせっかい料理人さんによる、
ニンニクすって手についた匂いを包丁の跳ね返った水で洗うとすぐ取れるってやつ。

やべー全然信じてなかったわ。
まじすげぇ。
これでヘアカット前も安心してカレーが作れる。 pic.twitter.com/6JTaWXdtYi

— Kei Nagai 【ヨーロッパ出張美容師】 (@keiamsterdam) September 30, 2020

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