【日曜版】『キュウリのふじっ子炒め』を実食してみた【格差の食卓：第12回】

集英社インターナショナルの『２ちゃんねる』スレッドまとめ本『格差の食卓（かくさのしょくたく）』から、気になるものを作ってみるこの企画。またまたおつまみシリーズでございます。今回は『キュウリのふじっ子炒め』。

『ふじっ子』とは要するに“塩昆布”なのですが、このメニューを作るため久々に買ってみました。子供の頃のおにぎりによく入っていたなぁなんて思い出も。知らない人はいないくらいのロングセラー商品ですよね。想像にはなかった組み合わせですが、「旨いらしい」と書いてあるので、これはちょっと楽しみです。

■材料
・きゅうり　（２本）
・ふじっ子　（1/2袋程度）
・醤油　（適量）
・油　（適量）

■作ってみましょう
・キュウリを少し厚めの輪切りにします。

・フライパンに油をひき、切ったきゅうりを炒めます。

・きゅうりの表面が少し透明になって、火が通ってきたら、ふじっ子を加えて、更に炒めます。

・ふじっ子のシオシオ感がなくなってきたら、醤油をまわしかけます。

・軽く混ぜ、ふじっ子がちょっとトロっとした感じになってきたら、火を止めます。

・できあがりです～。

■実食
「作り置きできるし、つまみにいいんじゃん」
「温かいとあんまりおいしくないなぁ。冷めた方がおいしいよ」
「ビールに合うかも！」

なかなか好評でございました。　冷めた方がおいしいみたいですね。味も馴染みますしね。

■採点
今回は　　　★★★★☆　おいしい

★★★★★　激ウマッ！
★★★★☆　おいしい
★★★☆☆　普通
★★☆☆☆　イマイチ
★☆☆☆☆　おいしくない
☆☆☆☆☆　激マズ

キュウリを食べてしまった後に残る「ふじっ子ソース」が、実はおいしい。　フランスパンに付けて食べるとよく合います。

『格差の食卓（かくさのしょくたく）』
著者：２ちゃんねる
編者：激安・節約レシピ人民委員会
発行所：株式会社集英社インターナショナル　
　

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