ガジェット通信 GetNews

見たことのないものを見に行こう
  • 性別や年代によって楽しみ方が変わる映画『妻ふり』 榮倉奈々&安田顕インタビュー
  • キアヌ・リーヴスに“仕事の流儀”を聞いてきた! 『ジョン・ウィック:チャプター2』が本日公開
  • 『ブレードランナー 2049』“ジョイ”と“ラヴ”にインタビュー「SF映画は女子が観ちゃだめ? そんなわけないわ!」
  • コムアイ(水曜日のカンパネラ)インタビュー「お風呂に入った猫がシュッと細くなってしまうところが情けなくて愛しい」
  • 仲良し全開のフラッシュ&サイボーグを直撃! 自分がバットマンだったらスカウトしたいキャラは?
  • 『レディ・プレイヤー1』キャストインタビューで判明!「実際にこの映画をテーマにしたゲームが発売予定だよ」
  • 大泉洋『探偵はBARにいる』シリーズへの愛を語る「“好きなんだけど映画館には行かない”だと続かない」
  • 『パシフィック・リム:アップライジング』監督&ジョン・ボイエガに「ぼくのかんがえたさいきょうのかいじゅう」を見てもらった!
  • 窪塚洋介が明かす未体験への挑戦と驚き 映画『沈黙-サイレンス-』でハリウッドデビューを飾る
  • 北野武からの出演オファーに「役者やってて良かった」 『アウトレイジ 最終章』池内博之インタビュー
  • 柄本佑が前田敦子を絶賛「“僕のあっちゃん、私のあっちゃん”にしたくなる魅力がある」
  • 『スーサイド・スクワッド』のダイバーシティを担う二人に直撃 「人間関係を構築するのに必要なこと教えよう」
  • 『ハン・ソロ/スター・ウォーズ・ストーリー』で大大活躍中! チューバッカさん直撃インタビュー:動画  
  • 『アントマン&ワスプ』エヴァンジェリン・リリーインタビュー「7歳の息子がワスプになりきっているのをこっそり見てしまったの!」
  • 『ジュマンジ』でタフな美女戦士を熱演! カレン・ギランの好きなゲームは「メガドライブ『ソニック・ザ・ヘッジホッグ3』」
  • 『ブレードランナー 2049』ハリソン・フォードインタビュー「仕事は好きなんだ。役に立ちたい。チャレンジが好き」

体験を伝える―『ガジェット通信』の考え方

面白いものを探しにいこう 本物を体験し体感しよう 会いたい人に会いに行こう 見たことのないものを見に行こう そしてそれをやわらかくみんなに伝えよう [→ガジェ通についてもっと詳しく] [→ガジェット通信フロアについて]

ガイドブックに必ず載ってる台湾スイーツ「豆花(トウファ)」がコンビニで!

旅行先として人気の台湾!

ここ最近は台湾スイーツの日本上陸が続いています。

マンゴーかき氷やタピオカミルクティー、パイナップルケーキなど、どれも美味しくて大人気!

そんな台湾スイーツで定番となっている「豆花(トウファ)」をファミリーマートで見つけました。

toufa221

台湾の街中には豆花屋さんがいっぱい!

お豆腐から出来た台湾スイーツ「豆花」。甘いお豆腐!?と聞くと、あんまり…と思ってしまうかもしれませんが、原料が同じ大豆というだけで、日本のお豆腐とは違うんです。

つるんとなめらか食感なのに、ぷるっぷるの舌触りでヘルシーなスイーツ。地元の人はもちろん、ガイドブックにも必ず載っているので観光客にも人気です。

夏にはかき氷を入れてひんやり冷たく、冬にはホットでお腹が温まるスイーツとして、一年中愛されています。

toufa3

豆花屋さんではピーナッツやかき氷など、プレーンの豆花にいろいろなトッピングをして楽しみます。

toufa41

夏にはマンゴーとタピオカをたっぷり入れるお店が大人気!

「もっちり豆花」はとろっとろの黒蜜ソースで甘くて美味しい!

toufa1

コンビニで発見した台湾スイーツ「もっちり豆花」は黒蜜ソースをかけて食べるタイプ。

toufa5

豆花を器に移して、ソースをかけてみました。

toufa6

見た目はシンプルですが、これがとっても美味しいんです! ふんわりお豆腐が香る、もっちもちの豆花に、とろっと甘い黒蜜が絡む、優しいスイーツ。

toufa7

このままでももちろん美味しいのですが、ちょっとアレンジしても良さそう。きな粉や抹茶をかけたり、温めても美味しそうです。

台湾好きなら一度は食べてみて!

台湾で豆花を食べたことがある人は、「やっぱり現地で食べた方が美味しいよ~」と思うかもしれません。

でも、だからこそ食べて欲しい、この「もっちり豆花」。

きっと楽しかった旅行を思い出して、また現地で豆花を食べたいなぁと思い出させてくれる味です。

台湾に行ったことがない人も、あの人気の台湾スイーツがコンビニで気軽に買えるので、ぜひ試してみてください!

トーラク もっちり豆花 カップ100g

関連記事リンク(外部サイト)

寒くても気分はほっこり♪コンビニで見つけたオススメあんこスイーツ4品!
今週のコンビニスイーツランキング:チョコスイーツが大人気!中に入ってるのはソフト!?
週間コンビニスイーツランキングTOP3を食べてみた~2016年1月7日~

もぐナビの記事一覧をみる
  • 誤字を発見した方はこちらからご連絡ください。
  • ガジェット通信編集部への情報提供はこちらから
  • 記事内の筆者見解は明示のない限りガジェット通信を代表するものではありません。