【お取り寄せ】もっちもち！ジューシー！　名産品「さくらももいちご」をつかったいちご大福『さくらももいちごの里』は至福の旨さ！

2014/02/14 15:00 erini (エリーニ)

徳島市佐那河内村でつくられる桃のように大きく、ジューシーで甘い『さくらももいちご』。その『さくらももいちご』をもちもちすべすべの大福で包んだいちご大福『さくらももいちごの里』をお取り寄せ。

「大福の餅」、「あん」、「さくらももいちご」が3身一体となった絶品いちご大福をご紹介いたします。

いちご1個が大きいので、食べごたえのあるサイズの大福。

大福をふたつにカット。大福の中には、ジューシーな「さくらももいちご」がイン。いま摘んできたようなみずみずしさ。大福はもちっもち！すべすべ～。

贈答用にぴったりの箱入りです。いただいて嬉しい和菓子。

食べた感想は……？

・食べる機会に巡り合えた人にアドバイスしたい。まず、一口目をしっかりと、覚悟しながらかぶりついてください。
崩れんばかりに柔らかなお餅で出来た外側、かなりみずみずしいイチゴの果汁がピンクのあんと口の中で溶け合い、そのバランスにビックリするかもしれません。

・イチゴの果汁やあんの甘さ、硬さ、溶け具合、など全て計算されているかのような食べ物です。

・至福。コレを作った人はすごい。

・大粒苺のたっぷりの果汁と酸味、白餡の上品な甘さが口の中で合わさって食べたら幸せになれます。
苺の甘みがすごく強いのですが、餅と白餡の甘みが強すぎないので全部を一度に食べるのが本当にいいバランスです。

・甘みを抑えた白あんと苺の爽やかな酸味が一緒になり、しつこさの残らない味です。お餅も、もちもちで苺と餡を包み込み、優しい気持ちになります。

食べてとろける、いちご大福『さくらももいちごの里』。ぜひ一度、ご自宅でお取り寄せしてみては。