体験を伝える―『ガジェット通信』の考え方

面白いものを探しにいこう 本物を体験し体感しよう 会いたい人に会いに行こう 見たことのないものを見に行こう そしてそれをやわらかくみんなに伝えよう [→ガジェ通についてもっと詳しく] [→ガジェット通信フロアについて]

成城石井限定の人気ワイン! ベストな自家製おつまみはこれ!

SeijoIshii4s_Wine

ソムリエならではの「美味しいお酒」をご紹介しています、ワイントリップです。

新緑がきれいな季節の外飲み、気持ちいいですよね。

いつもよりプチ贅沢に「成城石井でお酒とおつまみを買おう!」という方もいるのでは?

以前から気になっていたワインとおつまみを一緒に食べてみて、どれがワインに一番合うか検証してみました!

ワインは成城石井限定、高級ワインに並ぶ味わいで約2,000円!

MontPerat

クイーン モン・ペラ 赤 750ml ¥2,149(税込)

オススメする理由は、本家「モン・ペラ」(約3,000円)が、ワイン漫画『神の雫』に載ったりして、市場から姿を消すほど爆発的な人気になるくらい「すごいコスパよい味わい」だからなんです(こちらも成城石井で買えます)。

このワインのワイナリーと成城石井がコラボしてできたのが「クイーンモン・ペラ」。

「モン・ペラ」が濃くて深い、パワフルな味わいの「キング」なら、少し優しい「クイーン」という位置づけで、価格もやや控えめ。

MontPeratUp

色も少し明るめな紫です。

開けたてはブラックペッパーなど、かなりスパイシーな香りと、甘めの黒っぽい実(カシスソーダのカシスをイメージしてみてください)、栗みたいなやや甘めの香ばしさとタンニン(渋み)があります。

香り、酸味、タンニン、濃さといった要素がすべて入ってバランスが良く、赤ワイン好きな方は大満足だと思います。

なめらかで柔らかい味わいなので、濃いのが苦手な方でも飲みやすい味わい。

おつまみはこちらの4品!

SeijoIshii4s

自家製ソーセージ、自家製ハンバーグステーキ、生ハム、サーモンのたたき。

やっぱり「自家製」系のおいしさ、気になりますよね。

それに加えて、コーナーが充実している生ハム、子どもからオトナまで大人気のサーモンにしました。

それでは、ワインに合うおつまみを発表します。

4位 「サーモントラウトたたき」70g ¥517(税込)

Pack_salmon

生じゃなくて「たたき」なら合うかなと、買ってみました。ポン酢付きなのも親切♪

salmon

オイル漬けで、皮を焼いた香ばしさがあり、しっかりした味です。

レアな感じがちょっと合わなかったです…スモークサーモンならいいのかも。

合わせるなら、酸味のしっかりした白ワインかなと思いました。

3位「成城石井 自家製ソーセージ フライッシュケーゼ」¥366(税込)

Pack_Fleischkase
1 2次のページ
もぐナビの記事一覧をみる
  • 誤字を発見した方はこちらからご連絡ください。
  • ガジェット通信編集部への情報提供はこちらから
  • 記事内の筆者見解は明示のない限りガジェット通信を代表するものではありません。