神田カレーグランプリ優勝歴がある「日乃屋カレー神田」のプレミアムカツカレーうまい

神田カレーグランプリ優勝歴がある「日乃屋カレー 神田」(東京都千代田区鍛冶町2-11-16)は店内が独特の雰囲気があって良い。

それでいて「プレミアムカツカレー」(1000円)がウマイ。

もちろん「名物カツカレー」(850円)も大人気なのだが……

プレミアムカツカレーの良さはプレミアムカツカレーからしか得られない。

プレミアムカツカレー、注文を受けてから揚げるので、少し時間を要する。

だから、ほかのお客さんのカレーのほうが早く出る。

……でも、でもでも、その待ち時間がイイッ！

待ちに待った、プレミアムカツカレーが目のにやってきた。

待ったぶんだけ、期待も高まるし、薫りの時点で身も心も癒やされる。

たまらない、プレミアムトンカツと香ばしさと、カレーのスパイス感あふれる薫り。

さっそくプレミアムトンカツ、カレー、ライスをスプーンですくって食べる。

……うまい、うますぎる！

プレミアムトンカツの脂身が著しくウマイ。

豚肉自体に厚みはさほどないが、肉と脂身の旨味が深くて良き。

それをザクザクの衣とカレーのスパイス感とコクのある甘味が盛り上げる展開。

たまらない！

日乃屋カレーのカレー全般にいえることだが……

甘み寄りでありながらスパイスを感じさせるカレーがヤミツキ度を高めてくれる。

そこにカレーに最適化されたトンカツが合流すれば……

言うまでもなく「極上のカツカレー」が爆誕する。

ーーそして幸せが訪れる。

(執筆者: クドウ秘境メシ)