朝ごはんは1日2回？スペイン式の朝食を表参道の人気店で味わおう

「朝ごはんを通して世界を知る」をコンセプトに、世界各地の伝統的な朝食メニューを提供するレストラン「WORLD BREAKFAST ALLDAY（ワールド・ブレックファスト・オールデイ）」が、5月＆6月の新メニューを5月8日（金）からスタートした。

13ヵ国目となる今回は、観光地としても今大人気のスペインを特集。

朝ごはんは、8時頃と11時頃に2回。その後、ランチのあとで14時頃から昼寝「Siesta（シエスタ）」をし、18時頃に間食を食べてからまた働き、夜ごはんを21時頃に食べるというのがスペインの一般的なスタイルなのだそう。

1回目の朝ごはん「Desayuno（デサジューノ）」は比較的軽めに、甘くないチュロスをホットチョコレートにつけて。

2回目の朝ごはん「Merienda media Mañana（メリエンダ・ メディア・マニァーナ）」では、フランスパンに似た形の「Barra（バラ）」というパンにトマトとにんにくをすりつけてオリーブオイルをかけて食べる「pan con tomate（パン・コン・トマテ）」が定番。

その他、生ハム「jamón Serrano（ハモン・セラーノ）」や「Tortilla（スペインオムレツ）」、串にさした「Pincho（ピンチョス ）」、暑い夏には冷たいスープ「Gazpacho（ガスパチョ）」もなくてはならない存在。

会期中はスペインの料理教室や食文化ついて学ぶワークショップなどのイベントも開催される。

高い完成度で再現したスペインの朝食で、“食の旅行”を楽しんでみてはいかが？

WORLD BREAKFAST ALLDAY
住所：東京都渋谷区神宮前3-1-23-1F
電話：03-3401-0815
http://world-breakfast-allday.com/

・グルメ（まとめ）