「熟成豚骨に変わって、旨みがさらに爆発中」　中野の人気ラーメン店「箕輪家」GW2日限定の「まるじろう」を食べてみた

2025/05/06 11:30 Taka

幻冬舎の名物編集者・箕輪厚介さんが手掛けるラーメン店「箕輪家・中野本店」。
5月に入り、実業家・青木康時さんが販売する低カロリー麺「ロカロヌードル」とコラボし、家系ラーメンおよび豚骨ラーメンを提供。好評のようである。

参考記事：
低カロリー麺でおなじみロカロヌードルが箕輪家の家系ラーメン・豚骨ラーメンとコラボ！　その名も「無罪放麺」
https://getnews.jp/archives/3617853[リンク]

早速、その無罪放麺シリーズの熟成豚骨ラーメン「罪なき塩豚骨」をいただき、大満足した筆者。家系の「罪なき箕輪家ラーメン」も食べねば…と考えていたところ、店主・まるちゃんこと丸山紘平さんが

【本日からGW2日間限定】
進化した「まるじろう」再登場！！！

まるじろう、スープがヤバい。
熟成豚骨に変わって、旨みがさらに爆発中。
そこににんにくと背脂を増し増しすれば…もう完全に箕輪家の沼です。

極太ワシワシ麺、山盛りヤサイ、ブ厚いチャーシュー…… pic.twitter.com/cskfr2bOfK

— 箕輪家まるちゃん@中野ラーメン祭2025 (@minowayamaru) May 5, 2025

【本日からGW2日間限定】
進化した「まるじろう」再登場！！！

(略)
と、無罪ではなくギルティなツイートを行っていた。
あの熟成豚骨が二郎インスパイア系の「まるじろう」に……？

熟成豚骨「まるじろう」

ということで、ついカッとなってお店に行ってきた。
度々訪問している箕輪家であるが、「まるじろう」を食べるのは今回が初めて。
いわゆる二郎系の「ヤサイ」「アブラ」「ニンニク」などのカスタマイズは、券売機での注文時に細かく指定することが可能である。今回は、唐辛子たっぷりの赤まるじろうをチョイス。

一口すする。「旨みがさらに爆発中」「家系と二郎の“禁断融合”が、今、最高潮に」とのことであるが、まさに熟成豚骨と二郎系の悪魔合体を確認したのであった。
赤が映えるビジュアルであるが、脂で幾分マイルドになっている故か、個人的にはそこまで辛い！というわけでもなく。むしろいい感じの刺激になっているように思えた。おなじみ二郎系のワシワシ食感の麺と、たっぷりの野菜、旨味のあるブタ。ひたすらワシワシと食べ、満足満腹となった。
こちらの「まるじろう」、とりあえずGW2日間限定とのことなので、食べたい！という方はどうぞお店へ。

箕輪家中野本店
5月6日（火）箕輪家GW最終日！
本日もまるじろうあります！
最高に箕輪家よろしくお願いします🔥

11:00〜15:00
18:00〜23:00

【期間限定コラボ🆕】
ロカロヌードル無罪放麺シリーズ
・罪なき塩豚骨　1000円
・罪なき替え玉　200円
・罪なき箕輪家ラーメン　1200円

【通常メニュー】… pic.twitter.com/yXX7ESmRQw

— 箕輪家まるちゃん@中野ラーメン祭2025 (@minowayamaru) May 6, 2025