【大阪府大阪市】「らーめん亀王」が大阪・関西万博で「豚骨風ヴィーガンらーめん」を数量限定販売！

2025/04/23 14:00 ストレートプレス

「らーめん亀王」実店舗で販売しているヴィーガン商品

大真実業が運営する「らーめん亀王」が、動物性原料完全不使用の「Vegan Paitan Ramen(豚骨風ヴィーガンらーめん)」を、4月26日(土)・27日(日)の2日間、大阪・関西万博会場内の「EXPOメッセWASSE」にて、1日300食限定で販売する。

2023年から一部店舗で「ヴィーガンらーめん」を販売

近年の訪日外国人の増加に伴うヴィーガンメニューのニーズに応え、2023年12月からJR新大阪駅店、森ノ宮店、阪急東通り店、谷九店にて「ヴィーガンらーめん」を販売している「らーめん亀王」。その品質、味に好評を得ているという。

今回、より多くの国の人々に、「ヴィーガンらーめん」の美味しさを知ってもらうため、大阪・関西万博において、会場限定商品の「Vegan Paitan Ramen」を販売することとなった。

万博限定の「ヴィーガンらーめん」4メニュー

大阪・関西万博で販売予定の「Vegan Paitan Ramen」※販売時は使い捨て容器を使用

大阪・関西万博限定の商品は、「Vegan Paitan Ramen」1,000円(税込)、「Vegan Spicy Paitan Ramen」1,250円(税込)、「W Charsiu Vegan Paitan Ramen」1,350円(税込)、「W Charsiu Vegan Spicy Paitan Ramen」1,600円(税込)。試食しやすいように、実店舗より価格を低く設定して販売する予定だ。

「Vegan Paitan Ramen」は、一人でも多くの人に日本のらーめんの美味しさを体験してほしいという思いで、「豚骨を使用した豚骨らーめんより、豚骨らしいらーめん」を目指し理想の味を追求。動物性原料を使用した、豚骨らーめんのような濃厚で奥行きのある旨味と食べ応えのあるらーめんを、植物性原料のみで開発した。
　　　　　　　　　
販売予定数は1日300食で、なくなり次第終了。英語・中国語に対応した、多言語メニューも用意している。

さらに、ハラール対応の牛骨スープの試飲も同時に実施。こちらも数量限定となっている。

なお、大阪・関西万博限定の商品は、実店舗の商品と一部内容が異なっており、商品内容が変更する場合がある。

「らーめん亀王」実店舗のメニューも紹介

実店舗の「らーめん亀王」JR新大阪駅店、森ノ宮店、阪急東通り店、谷九店にて販売している、「ヴィーガンらーめん」についても紹介しよう。

「Vegan Paitan Ramen」1,580円(税込)では、独自の製法により植物性原料のみで豚骨らーめんの美味しさを再現。「Vegan Miso Ramen(五葷フリー対応)」1,480円(税込)は、有機味噌をベースに各種野菜類で旨味を引き出した濃厚なみそらーめんだ。

独自のブレンドで香辛料を配合した辣油を使用した「Vegan Miso Spicy Ramen(五葷フリー対応)」1,580円(税込)は、風味豊かな辛さが特長。「Vegan餃子(5個)」390円(税込)には、遺伝子組み換えをしない国産大豆ミート使用し、肉餃子に近い旨味と食感を実現した。なお、実店舗でのメニューは、大阪・関西万博では販売しない。