『ゴーヤの苦味サラダ』を実食してみた【格差の食卓：第14回】

集英社インターナショナルの『２ちゃんねる』スレッドまとめ本『格差の食卓（かくさのしょくたく）』から、気になるものを作ってみるこの企画。今回は『ゴーヤの苦味サラダ』です。
　
8月になりましたねー。8月といえば夏！夏といえば（個人的には）ゴーヤ！ということで、本の中にゴーヤを使ったメニューを見つけたので作ってみることにしました。普段はゴーヤチャンプルーやおひたしにしてしまうのですが、それだけにこれはおいしいのか気になるところです。

■材料
・ゴーヤ　（１本）
・ツナ缶　（１缶）
・マヨネーズ　（適量）
・粗挽きコショウ　（適量）

■作ってみましょう
・ゴーヤを半分に切ります。

・大きめのスプーンで、ゴーヤの種をとります。

・ツナ缶は油を切って、マヨネーズと和えます。

・ツナマヨをゴーヤに詰めます。　※パンチを効かせるために、粗挽きコショウを振ってみたり。

・できあがりです。

■実食
「これ、このまま食べるんですか」
「そうです、ガブリと」
「このまま…」
「ガブリとビールのつまみに」
「……」
　
どうも、男性には評判が悪かったようです。
　
■採点
今回は　　　★★☆☆☆　イマイチ
　
★★★★★　激ウマッ！
★★★★☆　おいしい
★★★☆☆　普通
★★☆☆☆　イマイチ
★☆☆☆☆　おいしくない
☆☆☆☆☆　激マズ
　
個人的には“OK”な範囲だったのですが、周囲の評判はイマイチでした。ゴーヤ＝“苦い”という、イメージが良くなかったのか。それともあまりにも、ワイルドすぎる料理だったのでしょうか。思ったより苦くはないので、チャレンジしたい方はぜひお試しください。個人的にはまずくはないと思っています（筆者は4分の3を食べました）。
　
『格差の食卓（かくさのしょくたく）』
著者：２ちゃんねる
編者：激安・節約レシピ人民委員会
発行所：株式会社集英社インターナショナル
　
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