【日曜版】長崎県佐世保市に行って本場の佐世保バーガーを食べてみた

このところ、全国各所で出店を続けている『佐世保バーガー』のお店。商品サンプルなどを見ている限りでは、肉や野菜がこれでもか！ ってくらいに詰め込まれてるイメージがあったのですが、幸か不幸かいままで一度も食べたことがありませんでした。せっかく佐世保の近くに住んでいるんですから！ ということで、佐世保まで食べに行ってきました。

長崎から佐世保まではJRで向かいます。早朝の便だったためか非常にレトロな車体でした。

佐世保駅のホームに着くと、いきなり肉を焼くいい香りが。まさかなぁと思っていたら駅の構内に佐世保バーガーのお店『ログキット　佐世保駅前店』がありました。テイクアウト専門店で、電車の時間にあわせて電話予約することも出来るそうです。

佐世保駅構内にある佐世保観光情報センターで、佐世保バーガーマップを入手します。この小冊子には佐世保市や旅行業界関係者が審査し、合格した佐世保市内の『佐世保バーガー認定店』のみが掲載されています。

向かったのは、佐世保バーガーの先駆けとなったお店の『ビッグマン』。佐世保駅から松浦鉄道に乗り換えて一駅、佐世保中央駅のすぐ近くにあります。開店時刻を少し過ぎて入店するものの、既に店内は満席。席が空くまで少し待たされました。

注文したのは、佐世保バーガーマップでも紹介されていた『ベーコンエッグバーガー500円』。注文してから焼き上げるので数分待ちます。

一番下にあるパティは肉汁たっぷりで、パンにまでしみこんでいます。ベーコンは自家製、桜の原木を使ってじっくりとスモークしているそうで、口の中で旨味が広がります。これだけのボリュームのハンバーガーが500円で買えるなんて！

佐世保バーガーのお店は、比較的遅い時間帯まで開いているところがあります。これは、佐世保バーガーマップによると、「お酒の後はバーガー店へ」という佐世保流の行動パターンが存在しているためだそうです。家族のお土産にハンバーガーを買って帰るお父さんもいるのだとか。もし佐世保観光に来られることがあったら、そんな“文化”も真似してみてはいかがでしょうか？　佐世保の街は外国人バーやジャズバーも多く、長崎とはひと味違った『異国の風』を感じることが出来ますよ（このニュースの詳細写真付き記事はこちら）！

■ログキット　佐世保駅前店
長崎県佐世保市三浦町21-1
TEL:0956-22-9000
10:00～20:00オーダーストップ　年中無休
サイト

■ビッグマン
長崎県佐世保市上京町7-10
TEL:0956-24-6382
11:00～22:00　不定休
サイト（食べログ）

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