キャヴィア×シャンパン♪今年は大人の高級かき氷に注目

ひんやり冷たいかき氷が食べたくなるこの季節。

贅沢な食材を使用したかき氷が、品川のストリングスホテル東京インターコンチネンタルに登場します。

・キャヴィアとかき氷の意外な組み合わせが楽しめる

6月1日（水）～9月11日（日）まで販売される「かき氷 5種のキャヴィア」（5000円 ※消費税・サービス料別）は、その名の通りキャヴィアをトッピングして楽しめるかき氷。

キャヴィアやフレンチキャヴィア（鱒の卵）に加え、ルビーグレープフルーツ、ブラックカラント、パッションフルーツの全部で5種類のキャヴィアが用意されているんです♪

かき氷とキャヴィアの組み合わせも意外ですが、口の中で果汁がはじけるフルーツのキャヴィアが新鮮！

・シャンパンを注いでさらに贅沢に♡

サマートリュフと蜂蜜を加えたチョコレートアイスクリームと、ポルト酒でコンポートにしたイチジクを重ねたかき氷本体、キャビアの味の融合がどんなものか気になります。

氷とアイスクリーム、イチジクが程よく混ざり合ったタイミングで、シャンパンを注いでもらえるというサービスも。

工夫をこらしたかき氷が近年のトレンドとなっていますが、ゴージャスさでは抜きんでていること間違いありません☆

ドリンクもセットになっていて、ご褒美スイーツとしてもおすすめです♡

【かき氷 キャヴィア】
日時： 6月1日（水）～9月11日（日） 14:30～22:00（21:30 L.O.）
場所：ストリングスホテル東京インターコンチネンタル　レストラン&バー「ザ・ダイニング ルーム」（26階）
料金：5000円 ※別途、消費税とサービス料12%を加算
http://www.intercontinental-strings.jp/index.php

・スイーツ（まとめ）