【日曜版】『簡単たまご豆腐』を実食してみた【格差の食卓：第2回】

集英社インターナショナルから発売された『2ちゃんねる』のスレッドに書かれたレシピ？　をまとめたグルメ本『格差の食卓（かくさのしょくたく）』から気になるものを作ってみるこの企画！　第2弾は『簡単たまご豆腐』です。“豆腐”の材料は豆乳とたまごのたった2つだけ。合わせればたまご豆腐！　というのも分からなくはないですが、果たして本当にそんな味になるのでしょうか！

■材料
・豆乳　（やっぱり有機大豆を使用した豆乳ですかね）
・たまご　（会社の近くにあるコンビニで買いました）
・めんつゆ　（たまたま会社にあった麺つゆと白だしを使用）

■作ってみましょう
・豆乳をマグカップに半分くらい注ぎ、そこに卵を1個投入します。

・マグカップの中身をよくかき混ぜ、ラップをします。

・電子レンジで3分チン！　で出来上がりです。

■実食
うう、本物のたまご豆腐と違って表面がつるつるじゃなくて、でこぼこしているのでちょっと食欲をそそられないような。果たして本当にできているのだろうか……。これって生じゃないのかな。さて、それではレシピどおりに、麺つゆをかけていただきます。

おお！　これはおいしい!!　普通にたまご豆腐の味がします。感動的!!　また作りたいです。
※白だしでも食べてみたのですが、普通の麺つゆの方がおいしくいただけました。

この『簡単たまご豆腐』、近所の方にも食べていただきました。
「え！　これおいしい。全部食べられます」
「これどうやって作ったんですか？　おいしい」
「上のちょっと乾いたところは湯葉みたいですね。とてもおいしいですよ」
と全般的に高評価でした!!

■採点
今回は　　　★★★★☆　おいしい

★★★★★　激ウマッ！
★★★★☆　おいしい
★★★☆☆　普通
★★☆☆☆　イマイチ
★☆☆☆☆　おいしくない
☆☆☆☆☆　激マズ
　
次回の予定は、『イン丼』です。これはどんな味がするんでしょうか？　楽しみ…ですね。
　

『格差の食卓（かくさのしょくたく）』
著者：2ちゃんねる
編者：激安・節約レシピ人民委員会
発行所：株式会社集英社インターナショナル

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