世界が絶賛！ 食材を全て立方体に切った食品アートが凄い

オランダ人アーティストデュオLernert and Sander。彼らが食品をテーマにしたドキュメンタリー撮影のため作成した写真が、世界中から絶賛されています。

・アートとも言える仕上がり
野菜や肉、魚、フルーツなど96種類の食材を2.5センチの立方体に切り出した作品です。食材の持つ様々な形をすべて除外。その色と質感のみが際立つ、まるで美術品のように並べられた姿は、まさにアートとも言える仕上がり。

・ミニマルの極地
もしも究極のミニマリストがいたら、その食卓はこのようなミニマルの極地といえる食卓になっているかもしれませんね。

・食品の本質を見てもらいたい
加工食品ばかりが並んだ昨今の食事。それに慣れてしまった現代人に対して、食品とは何なのか、本質を見てもらいたいというコンセプトがこめられています。

執筆 写真: Celevy http://www.celevy.com/article/

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