ココアのスイーツやビールまで！　「バンホーテン」が手がける冬季限定のココア専門店が気になる

2015/01/28 19:18 NeoL／ネオエル

オランダ発のココアブランドの老舗「バンホーテン」が、〜3/22（日）までの期間限定で原宿にオープンしている「VAN HOUTEN COCOA BAR（バンホーテン　ココア　バー）」。なんでも、これまでに味わったことのないココア・メニューが揃っているのだとか。

1828年の誕生以来、ココアのトップブランドとして愛されてきたバンホーテン。ココアパウダーはそのきめ細かさから、ヨーロッパの菓子職人に“Velvet feeling～ベルベットのやさしさ”と表現されるほどの一品だ。
今回原宿にオープンしたカフェでは、そんなバンホーテンココアを贅沢に使った特別メニューがずらり。まず驚くのは9種類ものココア！　プレーンを始め、シナモンやジンジャーなどのスパイスをミックスしたもの、マシュマロ、ラズベリー、アールグレイと合わせたものまで、どれを飲んでいいか悩んでしまう。
さらに大人なアナタにおすすめしたいのがココアを使ったアルコール・ドリンク。なかでも別添のココアをかけて飲む「ココアビール」はココアの甘さとビールの苦味がベストマッチした一番人気メニューだ。

もちろんココアを使ったスイーツも用意。まろやかなココアクリーム詰まった「ココアクリームドーナツ」や、しっとりとしたシフォンケーキとチョコレートアイスクリームを盛りつけた「チョコレートアイスクリーム＆ココアシフォン」など、バリエーションは全部で10種類あり。
寒い日は、リッチなココアで心までホットに癒やされて。