【ご当地ビール】海辺で酒盛りしてる気分が味わえる！　いわて蔵ビール『牡蠣の黒ビール』をお取り寄せ

2014/09/19 01:00 erini (エリーニ)

仕事帰りにプハ～ッと一杯。疲れた体にしみわたる極上のビールって最高ですよね。今回のお取り寄せは、ブルワリー『いわて蔵ビール』のクラフトビール『牡蠣の黒ビール（オイスタースタウト）』。こちらは、なんと海の幸、牡蠣を使って醸造されたビール。珍しいこちらの黒ビールを、編集部スタッフの試飲レビューにてご紹介いたします。

牡蠣の黒ビール（オイスタースタウト）

三陸広田湾産の牡蠣の殻と身を使用、醸造されたビール。イギリスで古くから醸造しているビールを『いわて蔵ビール』が復活させたという一品。

牡蠣の殻は発酵をよくし、身は黒ビールに奥行きを与えるそう。濃厚ですが、さっぱりとした後味が特徴のビール。

ボトルパッケージには、牡蠣のイラストが描かれています。グラスに注いでみると、黒ビールならではの、独特の深い色合いです。

『牡蠣の黒ビール』のお供には、名産品『牡蠣しぐれ』がオススメ。『牡蠣しぐれ』は、そのまま食べるも良し、クラッカーにのせてカナッペにしても良し。

さて、『牡蠣の黒ビール』をさっそく編集部スタッフにて試飲。お味のほうは？

飲んでみた感想は？

・名産品のおつまみ『牡蠣しぐれ』にめっちゃ合う！（20代女性）
・うまみが凝縮された感じ。ぐいぐい飲めます。（30代男性）
・『牡蠣の黒ビール』に『牡蠣しぐれ』は絶対あわせたいおつまみ。（30代男性）
・もっと飲みにくいのかな、と思いましたが、意外にくどくなくて飲みやすいです。（30代女性）
・どこか海の香りがするビールでした。海辺で酒盛りしてる気分が味わえます。（20代男性）