13年前が賞味期限の蟹缶を食べてみた

主婦歴24年ともなると色々

翌日は勤務先の飲み会、夫の為に料理を作って出かけようと収納をゴソゴソしていたら

目を疑うような賞味期限の日付が！2000年10月だって？？

当時はミレニアムだの、1999年ノストラダムス大予言が回避できたの、そんな事しか思い出せない。

いや検索したら、かつて家で使っていたWindows Meが発売された頃の缶詰だった。

その後13年間、夫婦でパソコン５台目なのに食べ物は大丈夫なのだろうか？

これは食べてみなければ

普通は捨てますよね？期限過ぎ1～2年だったら迷わず食べますが

ここは実食しなければ！しかも殆ど食べるのが夫だし。

開けちゃってからの写真ですが

見た目は普通～匂いも異常なし。食べられると判断し料理開始！

一応味見はしますから、私も少量食べてます。

値下げ処分45円、ホワイトアスパラガスと炒めました。

それも買ってから数日後、冷蔵庫の在庫処分ってヤツです。

良く出せたな？と言うほど美味しそうじゃないのは、私の料理の腕と諸々のセンスが悪いからです。

そんな事とは知らず、昨日無事に殆ど夫が食べていたようです。

これらの家庭料理を私は「逆襲料理」と名付けていま～す。

誰も具合が悪くなる事もなく夫は家庭料理を食べ、私は福島市で円盤餃子を食べて来ました。

結論

賞味期限13年過ぎても、異常なく蟹缶は食べられた。

反対に、期間以内でも傷や錆など缶内に空気が入り、中が腐った経験もあるので

内部の保存状態で左右されるのだなと想像できます。

＊皆さんが挑戦する際には自己判断でお願いしますね。

※この記事はガジェ通ウェブライターの「安田 希代美」が執筆しました。あなたもウェブライターになって一緒に執筆しませんか？