切るのがラクって大事だった。「切りたくなるまな板」で調理が驚くほどスムーズになった

毎日使っているまな板の傷が目立つようになってきました。

「ちゃんと洗えているのかな？」と心配になり、この機会に買い替えることに。

どうせなら、傷がつきにくいまな板がいい。そう思ってリサーチしていたら、気になる一枚に出会いました。

「切りたくなるまな板」って、なんだろう？

104lab.（ジュシラボ） 「切りたくなるまな板 大」 2,780円（税込）

思わず「どういうこと？」とつぶやいてしまうユニークなネーミング。その名も「切りたくなるまな板」です。

サイズは約27.5×27.5cmの正方形。余白がたっぷりあって、調理中も使いやすそうです。

カラーはブラックを選びましたが、他にもグレー、ブラウン、グリーンがあり、いずれも汚れが目立ちにくい深みのある色合いです。

見た目はよくあるシート状のまな板。どのあたりが「切りたくなる」使い心地なのか、実際に試してみました。

包丁の刃がスッと吸い込まれる感覚

まず玉ねぎをスライスしてみると、刃あたりのやわらかさに驚きました。

普段のまな板より手に負担がかからず、何枚も切っても疲れにくいんです。

秘密は柔らかなTPU素材に。

刃が少し食い込むことで、気持ちよく切れる感覚が生まれるのだそうです。

さらに、表面に施された凹凸のおかげで、食材を切っている間もまな板がズレにくいのもうれしいポイント。

切った玉ねぎを奥に寄せて、手前で次の食材を切るといった作業もスムーズでした。

薄いからこその使いやすさ

切った玉ねぎを鍋に移そうとしたとき、角が少し曲がっていることに気づきました。

このちょっとの違いで指がスッと入り、持ち上げやすい。

薄いまな板特有の“くっついて剥がしにくい”ストレスがありません。

さらに軽く曲げられる柔らかさがあるので、食材を鍋に移すときもこぼれずスルッと入ります。

使いやすさにこだわった細やかな工夫に感動しました。

存在感を感じさせないスマートさがいい

汚れもするりと落ちて、ニオイ残りもなし。

熱湯消毒や漂白剤にも対応しているので、衛生面でも安心ですね。

洗いカゴに立てかけても、この薄さ。

おかげで他の食器を余裕をもって並べられ、乾きもスムーズです。

収納時もスリムで「あれ、どこに置いたっけ？」と探してしまうほど存在感がありません。

「切りたくなるまな板」という名前に惹かれて手にしましたが、実際に使うとその便利さに納得。

毎日の調理がちょっと楽しみになる、そんな相棒に出会えました。

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