チャイは紅茶です

チャイは紅茶です。そう言っているのは、ネパール料理店「サラムナマステ」(東京都杉並区梅里2-9-10)の公式Xアカウントだ。

どのようなパターンでも「チャイは紅茶」といえる

事実としてチャイは紅茶である。紅茶をベースとし、スパイスとミルクで仕上げた飲み物だ。また、トルコやイランなど、そのほか多くの国で、チャイはストレートティーの紅茶を意味しており、どのようなパターンでも「チャイは紅茶」といえる。

<サラムナマステ公式Xコメント>

「チャイは紅茶です」


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ネパール・インドのチャイは紅茶ベースの飲み物であり紅茶

チャイにはストレートティーの紅茶という意味がある。ネパール・インドのチャイは紅茶ベースの飲み物であり紅茶といえる。国によってチャイからイメージされる飲み物に違いはあれど、どうであれチャイは紅茶。

もう一度言う。どのようなパターンでも「チャイは紅茶」。……と認識しているのだが、それはあくまで、筆者の経験と知識でのこと。違いがあればお教えいただきたい。

チャイならダージリン茶葉よりアッサム茶葉が適している

余談だが、筆者は「最高のチャイが飲みたい」と思い、インド・ダージリンまで頑張って行ったのだが、現地人に「チャイならダージリン茶葉よりアッサム茶葉が適しているよ」と言われ、すべてのやる気がなくなり、ホテルの布団に入って丸くなって寝たのであった。

(執筆者: クドウ秘境メシ)

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