すまん、いま3月だけど、2月限定の「長岡生姜醤油スープの出汁キーマカレー」に激しく感動したんだわ / Japanese Spice Curry WACCA

もっと早く、この味に出会えていれば、もっともっとたくさん食べられたのに……。カレーの名店「Japanese Spice Curry WACCA」(東京都中央区八丁堀2-19-7)の2025年2月限定カレーが激しくウマイのだが、その味を知ったのが2月末。そう、いまは3月であり、もう食べられないのだ。

長岡生姜醤油スープの出汁キーマカレー

2025年2月限定カレーは「長岡生姜生姜スープの出汁キーマカレー」。筆者はカレーについてまったくの無知ではあるが、このカレーを食べて強く感じたひとつのことを大声で言いたい。「カレーと海苔はメチャクチャ合う!!」と言いたい！

スパイスをふんだんに含んだカレーと薫り高い海苔

ベースとなるカレーと具の調和が素晴らしいからこその旨さなのは言うまでもないが、とにかく「スパイスをふんだんに含んだカレーと薫り高い海苔」を「たっぷりとカレーを含んだライス」と共に食べる行為が甘美すぎるウマさ。やめられない、とまらない。極まっていた。

2月28日（金）おはようございます！いよいよ今日で限定の出汁キーマも終了です。東京ではほとんどないタイプのカレーですので、未食の方はお試しください。明日は限定なしのランチ営業となりますのでよろしくお願いします。 pic.twitter.com/MA9oL3qlsm— WACCA＠JapaneseSpiceCurry (@sekime_wacca) February 28, 2025

あまりにも魅惑的な海苔とカレーのシンクロに魅了

ずっと、ずっと、カレーを食べている最中、ずっと、ずっと、海苔の香ばしさが嗅覚を包み込んで、ずっと、ずっと、カレーのおいしさを盛り上げてくれる。あまりにも魅惑的な海苔とカレーのシンクロに魅了され「食べても消えないカレーならいいのに」と思いつつ完食。

身も心もアツくしてくれるカレー

そしてこのカレー、けっして辛くはないのだが、食べている最中から、ジワジワっと体が火照ってくる。味覚ではないところに作用し、身も心もアツくしてくれるカレーなのである。ごちそうさまでした!! ……また、食べたい、この長岡生姜醤油スープの出汁キーマカレーを！

ちなみに、このカレーから「カレーと海苔の組み合わせ」という新たな「解」を得たことにより、自宅でもカレーに海苔をかけて食べたくなったのであった。

(執筆者: クドウ秘境メシ)