お笑い芸人が高級激安ラーメン二郎インスパイアの販売開始! 鬼そば藤谷
お笑い芸人として人気を博しているHEY!たくちゃんさんは、渋谷駅前の人気ラーメン店『鬼そば 藤谷』(東京都渋谷区宇田川町24-6 渋ビルヂング5F)の店主でもあり、ラーメンを作るその腕前は一流と名高い。
優勝ばかりしているHEY!たくちゃんさん
HEY!たくちゃんさんのラーメンの腕は高い評価を得ており、『ジャパンフェス NYラーメンコンテスト』で優勝、『NRA杯 ラーメンコンテスト バトプリ2011』でも優勝、『大つけ麺博2016』ラーメン部門で優勝、とにかく優勝、優勝、優勝の嵐。まさにラーメン界の風雲児。
新作の期間限定メニューも高評価
そんなHEY!たくちゃんさんが経営するラーメン店『鬼そば 藤谷』では、人気のレギュラーメニューのほか、ときおり新作の期間限定メニューが食べられることがあり、グルメな人たちが訪れては舌鼓を打っている。
ラーメン二郎インスパイア『G系の味噌らぁ麺』
2023年3月14日、突如として夜の裏メニューとして登場したのが、ラーメン二郎インスパイアのラーメン『G系の味噌らぁ麺』。HEY!たくちゃんさんはこのラーメンに関して「限界突破」とコメントしており、かなり期待できそう。ということで、行くか、『鬼そば 藤谷』。実際に食べに行ってみた。
明日の夜やっています。まだ、メニュー表にはないですがよろしくお願いいたします。17:00〜20:30までなります。鬼そばの裏 pic.twitter.com/YWMuTemGds— HEY!たくちゃん ラーメン 鬼そば藤谷 (@heytakuchan2) March 13, 2023
まさかのHEY!たくちゃんさん本人
『鬼そば 藤谷』はJR渋谷駅からスクランブル交差点を渡り、渋谷センター街に入ってすぐのビル5階にある。店内に入ると、まさかのHEY!たくちゃんさん本人が調理中。これは嬉しい。
裏メニューなのでメニューに書かれていない
メニューを見てみるが、そこにはラーメン二郎インスパイアのラーメン『G系の味噌らぁ麺』は書かれていない。裏メニューなので、店員さんにダイレクトに「裏メニューのG系の味噌らぁ麺ください」と伝える。そして待つこと数分……。テーブルにやってきた!
海老は海老でもロブスター!
ウホッ♪ これは強烈。気分がアガる! 見た目がダイナミックなのはもちろんのこと、薫ってくる、海老の薫り! しかも濃い。薫りの海老度が濃い! あとから聞いて知ったのだけど、これ海老は海老でもロブスター! ロブスター出汁味噌で仕上げた味噌スープ。ステキすぎる!
ジワッと広がる脂の旨味
スープをすすって納得。濃い。思った以上にロブスター。そこに浮かぶのは豚の脂。純白の小さなブロック。たぶんこれ、豚の脂。脂をレンゲにたくさん集めて飲む。うまい、うまいすぎる。ジワッと広がる脂の旨味。それを盛り上げるロブスター。本来ならば出会うはずがないロブスターと豚の出会い、ここにあり。
なにより脂身が絶品
そしてチャーシューがウマイ。見た感じ、薄切りのように見える。でも、箸でサルベージすると……。デター! 予想に反して超厚切り! しかもホロホロと崩れて食感良し。なにより脂身が絶品。脂っこくない脂身は旨味がギュギューッと濃縮。ヤバうまです。
『G系の味噌らぁ麺』は期待していい
気がつけば食べきっていた『G系の味噌らぁ麺』。これが1000円ジャストなのだから激安すぎる(あくまで今日の時点の値段)。HEY!たくちゃんさんによると、2023年3月20日から改めて『G系の味噌らぁ麺』を提供するとのこと。これは期待できる。というか期待していい。詳しくはHEY!たくちゃんさんの公式Twitterをチェックだ。
渋谷のラーメン屋さん『鬼そば藤谷』のラーメン二郎インスパイア! ロブスター出汁が超濃厚ヤバイ。これで1000円は安すぎ。ロブスター出汁だよ? 極厚チャーシューうまい! しみじみ、うまい pic.twitter.com/bBxZMHn8Pg— クドウ@地球食べ歩き (@kudo_pon) March 14, 2023
HEY!たくちゃんが店主のラーメン屋さん『鬼そば藤谷』のラーメン二郎インスパイアはスープに浮かぶ脂の粒子がうまい! つぶつぶうまい! 良き pic.twitter.com/bYr1qSUFGi— クドウ@地球食べ歩き (@kudo_pon) March 14, 2023
(執筆者: クドウ@地球食べ歩き)
- ガジェット通信編集部への情報提供はこちら
- 記事内の筆者見解は明示のない限りガジェット通信を代表するものではありません。