【飲みグルメ】東京上野の「酒屋角打ちフェス」はラーメン立ち飲み可能！ にぼし香

これ、日本酒のフェスなのだが、そこで食べられるラーメンが驚くほどウマイ。

2026年11月8日まで開催されている「酒屋角打ちフェス」(上野恩賜公園 竹の台広場)。

ここに行けば、日本各地の美味しい日本酒を飲むことが可能。

飲み比べも可能で、さまざまなテイストの地酒を飲んで好みの味を見つけるのも楽しい。

しかも無料で日本酒が飲めるブースもあるのだから驚きだ。

なにより、角打ちな雰囲気のなか飲める展開もワクワクしていい感じだ。

普段の居酒屋では味わえない、まさに角打ちフェスだからこその雰囲気と飲み方である。

そんな酒屋角打ちフェスでは、なんと、ラーメンが食べられる。

しかも、日本酒にマッチする、濃厚な煮干し系ラーメンが食べられるのである。

酒屋角打ちフェスに、東京都と神奈川県で絶大な支持を得ているラーメン屋「にぼし香」が出店。

ガチの本格的すぎる、濃密濃厚な煮干しラーメンを、日本酒を飲みつつ楽しめるのだ。

実際にラーメンを食べてみたのだが……。

うまい、うますぎる！

煮干しの薫りが極まっているだけでなく、塩味より深い旨味で麺を楽しませてくれる仕上がり。

これだけ煮干しが濃いと塩味が強くなり、食べていて味覚が疲れることがあるが、このラーメンは別格。

煮干し感が凄まじく濃厚なのに塩味はマイルドで、それでいて尾を引く余韻ともいえる後味が良すぎる。

そして、日本酒との相性がバツグンに良き。

今回は「とやまの地酒」ブースで購入した、富山県の地酒とともにラーメンをズズッとススったのだが、極めて相性が良かった。

煮干しの「ほのかに感じる苦味」がラーメンと調和するのである。

そう、日本酒が煮干しの良さを、煮干しのポテンシャルを引き出してくれるのだ！

今後、煮干しラーメンを食べるとき、日本酒が飲みたくなりそうである。

ごちそうさまでした！

東京・上野の角打ちフェスで
スルメを出汁に浸して食べる
うまい、うますぎる https://t.co/hTSa8RQZQ4

— クドウ秘境メシ (@kudo_pon) November 6, 2026

(執筆者: クドウ秘境メシ)