おにぎり屋『ぼんご』の弟子店『ぼんこ』に大行列 / 新宿の新名所に
新宿には行列ができる「名所」ともいえる店が複数ある。たとえば『ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店』(東京都新宿区歌舞伎町2-37-5)は連日連夜、おいしいラーメンを求めて行列ができている。
オープン初日から大行列『ぼんこ』
もしかすると、この店も新宿の新名所と言えるかもしれない。おにぎり屋『ぼんこ』(東京都新宿区新宿三丁目14-23)だ。伝説のおにぎり屋『ぼんご』(東京都豊島区北大塚2-27-5)で修業した、弟子ともいえる人物がニューオープンさせた店で、オープン初日から大行列となっている。
おにぎりはゆっくり食べる人が多い?
実際に筆者が『ぼんこ』に行ってみたところ、約20名のお客さんが並んでいた。ラーメンの場合「サッと食べてサッと帰る客」が多いため、数十人並んでいても長時間並ばずに済むケースもあるが、おにぎりはゆっくり食べる人が多いのか、行列が進むスピードはスムーズとは言い難かった。
本家『ぼんご』も大人気
ニューオープンした『ぼんこ』の人気はこれからも続きそうだが、本家『ぼんご』も大人気であり、毎日、大行列ができている。筆者も『ぼんご』には何度か行ったことがあるが、寒さに負けず、暑さに負けず、時間を費やしてようやく入れた『ぼんご』のおにぎりはおいしかった。
どの具材も絶品でオススメ
おにぎりとしてはかなり大きなサイズで食べ応えがあり、筆者は味噌汁と一緒に食べるのがデフォルト。どの具材も絶品でオススメだが、とりあえず「具なし白(のり無し)」と「味噌にぎり」は欠かせないし、皆さんにも食べてほしい。『ぼんご』の米がどれだけ美味しいか理解できる逸品だ。
ハフムシャッとおにぎりを食べ、すぐに味噌汁を飲む。すると旨味と甘味を放ちながら米粒がパラパラと広がる。「おにぎりからの味噌汁」のフローがたまらなく甘美な時間なのだ。
おにぎりのおいしさを思い出させてくれる『ぼんご』
一度でも『ぼんご』に行くと、おにぎりのおいしさを再確認させてくれる。再確認というより、「思い出させてくれる」と言ったほうが正しいだろうか。行列が長すぎてなかなか行けなくなった『ぼんご』だが、あまりにもおにぎりが食べたくなり、自分でご飯を炊き、自分でおにぎりを握りたくなるのだ。
自分で握るという選択肢もアリ
意外と、自分で握ったおにぎりもおいしい。『ぼんご』や『ぼんこ』の行列に並ぶのはツライ。そういう人は、自分で握るという選択肢もアリだろう。
もちろん、それは『ぼんご』や『ぼんこ』とは違う味だろうが、それでもおにぎりという料理はおいしいのだから。
おにぎり屋『ぼんご』で修行したお弟子さんが新宿にオープンした『ぼんこ』が人気すぎて大行列。この寒い冬に大変。皆さん風邪ひかないように。おにぎり食べたくなってきた! pic.twitter.com/oNkzkngijk— クドウ@地球食べ歩き (@kudo_pon) February 3, 2023
新宿の『ぼんこ』が人気ありすぎて大行列なので本家の『ぼんご』に行こうかな。でもあっちも大行列か、、、。おにぎり食べたい、、、 pic.twitter.com/CxnuODg7dW— クドウ@地球食べ歩き (@kudo_pon) February 3, 2023
※記事のおにぎり画像は『ぼんご』で撮影したものです
(執筆者: クドウ@地球食べ歩き)
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