クリスマスケーキの定番! 苺たっぷりの贅沢ショートケーキをお取り寄せ 『新宿kojimaya 苺と木の実のショートケーキ5号』

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クリスマスケーキの定番と言えば、真っ白なクリームでコーティングされたスポンジの上に、真っ赤な苺がたっぷりのったショートケーキを真っ先に思い浮かべる人が多いはず。そんな人にまさにうってつけの『苺と木の実のショートケーキ5号』を、クリスマス目前にお取り寄せしてみた。

 

お取り寄せケーキに定評のあるkojimayaの中でも王道の一品!

今回おためししてみたのは、「お取り寄せクリスマスケーキ」で人気を集めるスイーツメーカー、小島屋乳業製菓株式会社(東京都新宿区)から発売中の『苺と木の実のショートケーキ5号』(直径15cm・税込3,780円)。

5号サイズは、直径15㎝と家族や友達とシェアするのにぴったり。国産生クリームをブレンドした小島屋オリジナルのクリームと、苺・ブルーベリー・クランベリー・ラズベリーの4種類の実をあしらい、甘酸っぱい苺ソースで仕上げた贅沢な一品だ。

クリームで美しくデコレーションされているので、眺めているだけで気分が上がる。とはいえ、届いたときは冷凍された状態なので、食べごろになるまで8時間ほど冷蔵庫でお預けだ。

待つこと8時間・・・気になるお味は?

待ちわびること8時間。冷蔵庫から取り出し早速一切れカットして断面を見てみると、クリームと苺がサンドされたスポンジがのぞいている。ナイフを入れた感じだと、出来立てのケーキとさほど違いはないが、果たしてそのお味はいかに……?

近くでよく見てみると、スポンジ部分もふわふわだ。口に入れると、まずは見た目を裏切らない弾力に驚いた。濃厚なクリームのまったりした甘さと、ジャムのような苺ソースのほのかな甘酸っぱさで、子どもの頃によく食べていたショートケーキの記憶がよみがえる。まさに「これこれ!」と、懐かしのショートケーキと再会した気分。そこに後からブルーベリーやラズベリーがやってきて、飽きずにいろいろな食感や味が楽しめる。

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