おやつはバターたっぷりが美味しい！厳選 “発酵バターお菓子” 5選！

焼き立てのトーストにたっぷりと塗ったバター、アツアツのバターたっぷりグラタン。濃厚なバターの風味は美味しさを引き立たせてくれます。それはお菓子も同じ！特に今注目なのは“発酵バター”です。

日本ではあまり馴染みがないですが、ヨーロッパでは一般的なバター。普通のバターよりもコクがあって味わい深いのが特長です。

たくさんある発酵バターお菓子の中で、これは美味しい！という５つを選んでみました。食べ慣れたお菓子も発酵バターの風味でグッと美味しくなっています！

グリコビスコ発酵バター仕立て

発酵バターで相当美味しくなってるのに、クリームまでもバニラビーンズが入ってリッチになってる！　クラッカーはサックサクでクリームは濃厚。もう普通のビスコには戻れないほどの違いにびっくりします。

明治フランストロベリー

ぷっくりとしたチョコが美味しいフランですが、ビスケット部分が変わるとこんなに違うのかー！というくらい、ビスケットの存在感が強い！　結果チョコもビスケットも美味しくなって、最強のフランに。チョコレート味もあります。

東ハトパイクロシュガーバター味

パイとクロワッサンの中間のようなスナック菓子。それに「フランス産発酵バターを溶かしこんだ蜜をコーティング」だなんて、美味しいに決まってる！　これはもうスナック菓子じゃないです。お皿に並べてゆっくり味わいたいスイーツ。軽く温めるのもオススメ。

明治チェルシーバタースカッチ

昔から愛されているキャンディーと言えばチェルシー。箱入りと袋入りがあって、袋入りには発酵バターの文字が！　箱入りには書かれていないのですが、原材料は同じのよう。ということは、以前から発酵バターを使用していたのでしょうか。この濃厚なバターの風味は煮詰めた発酵バターのおかげだったのかも！

発酵バター使用のお菓子は、どれも濃厚な味わいになっているのが共通の特長。他にもたくさん販売されているので、「発酵バター使用」と書かれているお菓子を見つけたら、とりあえず買って間違いなし！　

いつもと違う味わいを楽しんでください。

グリコビスコ発酵バター仕立て箱5枚×3

明治フランストロベリー箱3本×3

明治ホルンミルクショコラ箱8本

東ハトパイクロシュガーバター味袋70g

明治チェルシーバタースカッチ箱10粒

日本最大級の食品クチコミサイト“もぐナビ”から、食に関するニュースを配信しています。見て楽しい、食べておいしい情報を、皆さまにいち早くお届けします。

ウェブサイト: http://mognavi.jp/

TwitterID: mognavi