芽キャベツの栄養や下ごしらえ、おいしいレシピをご紹介!

芽キャベツの栄養や下ごしらえ、おいしいレシピをご紹介!

キャベツのミニチュアのような、芽キャベツ。スーパーで見かける機会も増え、そのかわいらしい姿は目を引きますが、実は食べ方がいまひとつよく分からないという方もいるのでは?そこで、今回は芽キャベツをクローズアップ。その栄養価やおいしい食べ方を知れば、きっと食べてみたくなるはずです!1株に50個以上できる、子だくさんのキャベツ芽キャベツは、分類上れっきとしたキャベツの仲間。見た目が似ているため「キャベツ...

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