「盆栽カフェ」登場！「スコップ」で食べるティラミスや、苔をイメージしたパフェでわび・さび体感

「BONSAI(盆栽)」の美しさや優雅さを体感できるカフェが渋谷にオープンする。

盆栽は日本を代表する伝統的な文化芸術で、世界的に見ても評価が高く海外にも多くの愛好家がいるが、東急ハンズがこのたび渋谷店7階フロア(HINT7)とハンズカフェ渋谷店にて、さいたま市大宮盆栽美術館、及び大宮盆栽協同組合との共同企画イベント「盆栽カフェ」を開催する。

ハンズカフェでは、盆栽のラテアート(五葉松)が描かれた「抹茶ラテ -BONSAI- 」(480円)をはじめ、苔盆栽をイメージした風味豊かな抹茶パフェ「苔 -BONSAI-パフェ」(490円)、またスコップ型のスプーンで食べる植木鉢風のティラミスパフェ「BONSAIティラミス ～芽吹き～」(490円)を販売。どれも盆栽をイメージしたスペシャルスイーツで、見た目がとても可愛らしい。「抹茶ラテ -BONSAI- 」にかたどってある盆栽は、さいたま市大宮盆栽美術館を代表する「五葉松 銘 千代の松」だ。

カフェ以外にも、盆栽にまつわるイベントやグッズ販売などもされるので、盆栽について色々と知ることができる。イベント詳細はコチラ。

東急ハンズ渋谷店ホームページ http://shibuya.tokyu-hands.co.jp/

「盆栽カフェ」は2015年2月16日(月)～4月5日(日)の49日間開催される。「盆栽カフェ」で「わび・さび」を体感することで癒されそうだ。