プーパッポンカリーを作ろう！と喜んだ。なのになのに【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

9月12日

朝ごはん

ヨーグルトとプラムジャム。

お隣さんが友人と共にやってきて、coffee（hinoeuma) timeを過ごす。

昼ごはん

昨夜のハモ鍋のお汁を使った卵雑炊を作ったら、その美味しいこと美味しいこと！ 2分の1残っていたハモを炙り、甘辛醤油タレをかけて食べる。水ナス（液漬け）。

梨。

夜ごはん

絹豆腐＋白菜キムチ、冬瓜と鶏ひき肉煮（冷たい）、羽根屋（日本酒）。活きのよさそうな渡り蟹を見つけたので、プーパッポンカリーを作ろう！と喜んだ。なのになのに。

カニを解体したら、カニの味噌が褐色のドロドロした液体だった。がっかり！ すごくがっかり。捨てようかと思った。だけど気を持ち直して歩を進め、こんな姿に出来上がった。美味しい。美味しかったけど、味噌があったらもっと美味しいはず。本当に残念だった。

桃。

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