【三重県桑名市】デパール参宮店に、桑名名物しぐれ煮や伊勢湾の蛤を使用したパスタやピザが登場！

2025/10/21 16:15 ストレートプレス

蛤のペペロンチーノ

デパールが運営する、三重県桑名市「デパール参宮店」では、地元の魅力を発信する新メニューとして、桑名名物のしぐれ煮や伊勢湾の蛤を使用したパスタやピザの提供が開始された。

地域の食文化とイタリアンの融合を、伊勢の地で楽しむことができる。

地域の人々に愛されるイタリア食堂

「デパール参宮店」は、おいしいイタリア料理をリーズナブルにとの想いから、桑名市内に店を構えて早36年。地域の人々に愛される、アットホームな雰囲気の気軽に立ち寄れるイタリア食堂だ。

手作りにこだわり、一つ一つ心を込めたパスタ、ピッツァを提供している。桑名駅から徒歩5分の場所にある。

「デパール参宮店」の詳しい情報は、下記の公式HPをチェックしてみて。

今回登場する新メニューは、三重の食材と食文化を活かしたラインナップ。メニューを紹介していこう。

「蛤のペペロンチーノ」は、伊勢湾で水揚げされる新鮮な蛤を贅沢に使い、ガーリックと唐辛子で仕上げたシンプルながら力強い味わい。

「しぐれのパスタ」は、桑名の名産「しぐれ煮」をパスタソースにアレンジ。甘辛く炊いたアサリの旨みが広がる一皿となっている。

「しぐれのピザ」は、モッツァレラチーズと桑名しぐれ煮を組み合わせた和洋折衷のピザ。お酒にも合う新感覚の味わいとなっている。

「しぐれのピラフ」は、バターライスにしぐれ煮を合わせた、どこか懐かしい逸品。ランチやディナーにおすすめとのことだ。

地域の魅力を届ける一皿「デパール参宮店」では、伊勢神宮に訪れる参拝客や観光客に、地元の味をもっと身近に楽しんでもらいたいという想いから、今回の新メニューを開発。桑名と伊勢、両地域の食材をかけ合わせることで、観光と食を結ぶ新しい体験を提供する。

この機会に、「デパール参宮店」に訪れ、「蛤のペペロンチーノ」や「しぐれのパスタ」「しぐれのピザ」「しぐれのピラフ」を味わってみては。

■デパール参宮店
住所：三重県桑名市参宮通74
営業時間：11:30〜14:00、17:30～23:00
定休日：月曜日夜、日曜日昼
公式HP：https://depart1988.com
公式Instagram：https://www.instagram.com/depart440
公式Facebook：https://www.facebook.com/depart.sangu/?locale=ja_JP

(ソルトピーチ)