庭で育ったフェンネルでポタージュを作りたい【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

【4月21日】

朝ごはん

バナナヨーグルト、ブレンドのミルクティー、本日の元気。眼科クリニックで検診。

バス停までの坂道にハッとするような色の花が咲いていた。Googleで調べたらマツバギクという南アフリカ原産の花。なるほど、アフリカ原産とは頷けるcolor。逗子駅から鎌倉へとバスで移動。スワニー（布地店）で買い物（バーゲンだった）。

昼ごはん

スワニー近くにあるPHOの店で食べよう！と思っていたのに、定休日だった。布地を買いすぎた。布地が重くて足取りも重い。鎌倉駅に近づくにつれ、インバウンドの人たちが増えて来る。飲食店はどこも行列。「ここならあいているかも」と思い、飛び込んだのは駅隣にある「銀座アスター」。インバウンドの客はゼロ。高齢者ばかりであった。

ランチ定食「桂花」。4種のプチ前菜、

酢豚、おかゆ、お漬物、卵のスープ、タピオカココナツミルク。TORUくんに逗子駅まで迎えに来てもらった。ありがたや！

夜ごはん

庭で育ったフェンネルでポタージュを作りたいというTORU君。ポタージュ、美味しくできました。
鶏のから揚げ、とろとろ春キャベツ、

パン、サラミ、チーズ、イベリコハム、トマト、スナップエンドウ……いつも、うちのごはんは前菜的なものばかり。最後に生パイナップル。

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