【東京都中央区】半世紀以上の歴史を誇るイタリアンレストラン「銀座シシリア」が5月初旬に移転オープン

2025/03/14 19:15 ストレートプレス

現在の銀座シシリア

東京・銀座にて半世紀以上の歴史を誇る本格イタリアンレストラン「銀座シシリア」本店は、3月29日(土)に営業を終了し、近隣に移転して5月初旬にリニューアルオープンする。

銀座で伝統的なイタリア料理を提供する老舗レストラン

「銀座シシリア」は、1971年、銀座7丁目ワールド銀座B1Fに創業した本格イタリアンレストラン。2006年9月には、京都新聞銀座ビルに移転した。開業以来、厳選された食材と熟練のシェフによる伝統的なイタリア料理を提供し、本場の味を忠実に再現した本格イタリアンは多くの人に愛され、長年銀座の食文化を支えてきた。

今回の移転は、同店の新たな章の始まりとなる。リニューアルでは、伝統を守りつつも内装を一新。35〜45席を用意し、より快適で特別なひとときを過ごしてもらえる新たな空間へと生まれ変わる。これを機に、気持ちを新たに、地域の人との繋がりをより大切にし、銀座の街に貢献できるレストランを目指していくという。

銀座シシリアで長年愛される人気メニュー

「グリーンサラダ」は、薄くスライスされたキュウリがレタスを丁寧に丸く包み込んだ、見た目の美しい一品。

ピザは、薄い生地をパリッと焼き上げた本牧ピザで、チーズの豊かな風味が口いっぱいに広がる。片手でつまめる手軽さも魅力で、お酒のおつまみにもぴったり。定番のミックスピザは、サラミとマッシュルームをトッピング。このほか、マルゲリータ、シーフード、ミート、アンチョビ、エビ、ガーリックなど豊富な種類を楽しめる。