東京 表参道に 4/23〜5/12 Ghana CHOCOLATE HOUSE オープン! ここでしか食べられない韓国で大流行のニュートロスイーツを体感! ロッテ ガーナチョコレート 60年
ことし ロッテ ガーナチョコレート が60周年。
これを記念して、もっともっと ガーナチョコレート の奥深さ、おいしさを発見・体感できる期間限定ポップアップストア「Ghana CHOCOLATE HOUSE」が、東京・表参道に 4/23〜5/12 オープン!
この「Ghana CHOCOLATE HOUSE」(4/23〜5/12 東京・表参道)で大注目したいのが、ここでしか食べられない“ニュートロ”スイーツ!
たとえば、長蛇の列が絶えない大人気チーズケーキ専門店「A WORKS」とコラボレーション。
日本で60周年を迎えたガーナと、韓国で昔から愛されている「薬菓(ヤックァ/ヤッカ)」を組み合わせ、“Ghana meets 薬菓”というコンセプトのもと、ニュー(NEW)とレトロ(RETRO)が融合した、“ニュートロ”スイーツが体感できる!
見た目も味わいも薬菓をテーマにした、新感覚な「ガーナチーズケーキ meets 薬菓!」や、「四季」をイメージした、見た目も味わいも華やかな「ガーナソフト meets 薬菓!」など、日韓共同プロジェクトならではの、ここでしか味わえない新しいチョコレートスイーツが楽しめるから、ここでチェックしてお店に行ってみよう!
こんなガーナ、はじめて。こんなチーズケーキも、はじめて ガーナチーズケーキ meets 薬菓!
価格:700円(税込) ※A WORKSコラボメニュー
A WORKSのシグネチャーメニューであるチーズケーキを、薬菓の特徴であるスパイスを使用しつつ、ガーナのなめらかな口どけとマッチするようなレシピにアップデート。
濃厚な味わいのガーナチーズケーキに、薬菓のシナモンとハチミツ、レモンがふわりと香る―――。
そして、「せっかくなら、見たことのない薬菓スイーツを届けたい!」という想いから、オリジナルの「薬菓型」を開発し、味わいだけではなく、形までまるごと薬菓を再現。
どの季節がいちばん好き? どの味わいがいちばん好き? ガーナソフト meets 薬菓!
価格:600円(税込) ※A WORKSコラボメニュー
ガーナの濃厚な味わいが感じられる、可愛らしい見た目の太巻きソフトクリーム。
このストアの日韓共通テーマである「四季」をイメージした「春」(いちご・ミルク)「夏」(とうもろこし・岩塩)「秋」(りんご・紅茶)「冬」(バナナ・キャラメル)それぞれのフレーバーを用意。
華やかな見た目と味わいを存分にお楽しみいただける商品に。
薬菓(ヤックァ/ヤッカ)、ニュートロって?
◆薬菓とは、一般的に、小麦粉にハチミツやシナモンを混ぜ合わせた生地を油で揚げた、韓国の伝統的なお菓子。
韓国では古くからおやつとして、また先祖のお供え物やお正月などの祝いごとのお菓子として食べられてきた。
韓国では近年、伝統菓子が若者の間で流行し、その筆頭格が薬菓。
人気が高じて今では新定番となり、お土産としても人気を博しているのみならず、近年では「進化系」の薬菓や、薬菓をアレンジしたスイーツも韓国でトレンドに。
◆ニュートロは、ニュー(NEW)とレトロ(RETRO)を組み合わせてつくられた造語で、昔ながらの文化と、新しい文化を融合させて、伝統を現代風にアップデートするムーブメントをいう。
スイーツのみならず、ファッション・ビューティー・アイドルなど様々なジャンルで、少し懐かしい雰囲気がする伝統を現代風にアップデートし、ポップにした“ニュートロ”文化は韓国を筆頭に人気を博している。
―――いよいよオープンする「Ghana CHOCOLATE HOUSE」(4/23〜5/12 東京・表参道)。その詳細は、公式サイトをチェックして、行ってみて↓↓↓
https://www.lotte.co.jp/products/brand/ghana/kuchidoke/
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