銀座松屋で全英フィッシュアンドチップス大会で優勝したフィッシュ&チップスを食べてみた→ 最高かよ!

百貨店・銀座松屋で開催されている『英国フェア2023』(2023年11月27日まで)は、かなり希少な経験ができる催事といえる。あまりにも希少なフィッシュアンドチップスが食べられるのだ。

全英フィッシュアンドチップス大会で優勝した店

英国フェア2023でフィッシュアンドチップスを販売している『フィッシュシティ』は、全英フィッシュアンドチップス大会で優勝したことがある、フィッシュアンドチップスの名店なのである。

フイッシュフライが激しく美味

実際に英国フェア2023に出向き、フィッシュシティでフィッシュアンドチップスを買ってみた。サイズはレギュラーサイズ(1836円)とラージサイズ(2160円)のふたつ。悪いことは言わない。ラージサイズを買いなさいッ! さっそく持ち帰って食べたのだが、フイッシュフライが激しく美味。うますぎて、ラージサイズでも一人でペロリと食べられた。

大きなフイッシュフライとフライドポテトがドッサリ

フィッシュアンドチップスの箱を開封すると、中には大きなフイッシュフライとフライドポテトがドッサリ! レモンと特製タルタルソースとビネガーをお好みでつけて食べる。

おいしいフイッシュフライの条件を完全に満たしている!

なにより感動したのが、フイッシュフライのフカフカ度! 激しくフカフカ! それでいて衣はサックサク! フォークをフイッシュフライに落とすと、サクッと切れる。そして、ホクホクとした白身魚が姿を現す! これ、おいしいフイッシュフライの条件を完全に満たしている!

タルタルと酢で旨味がグンと増す!

ついてくるタルタルソースとビネガーはやや少ないと感じたので、もし可能であれば、自分で用意したタルタルソースやマヨネーズ、そしてバルサミコ、ワインビネガー、お酢などをたっぷりとかけて食べたい。旨味がグンと強調されて増す!

食べて感動の逸品なのは間違いない

世の中にはイマイチなフィッシュアンドチップスが溢れているのよ。油っぽい、白身魚に臭みや雑味がある、フライドポテトがボソボソだったり硬かったり……。ただ揚げ魚とフライドポテトをセットにした愛情のないフィッシュアンドチップスがあるのよ。

でも銀座松屋の英国フェア2023で買えるフィッシュシティのフィッシュアンドチップスは、フィッシュアンドチップスを極めた仕上がり。買って損はない、食べて感動の逸品なのは間違いない。

買った時点ではアツアツ状態で渡される

ちなみに、英国フェア2023のフィッシュアンドチップスはテイクアウト専門なので、その場では食べられない。同じフロアにイートインスペースはあるが椅子がないので立ち食いとなる。

また、フィッシュアンドチップスは時間の経過とともにおいしさが落ちていくので、できるだけ早く食べよう。買った時点ではアツアツ状態で渡されるのでご安心を!

(執筆者: クドウ@地球食べ歩き)

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