横浜赤レンガ倉庫の2店舗が夢コラボ!ゴーフレット×バターサンドが一度に味わえる欲張りスイーツが気になる
横浜赤レンガ倉庫の「MILK MARCHÉ(ミルクマルシェ)」と「Huffnagel(フフナーゲル)」のスイーツが一度に味わえる、特別なコラボメニューがお目見え。
11月1日(水)から赤レンガ倉庫内の「MILK MARCHÉ」にて40日間限定で販売がスタートします。
横浜赤レンガ倉庫限定のコラボメニュー
![横浜赤レンガ倉庫の「ミルクマルシェ」と「フフナーゲル」のコラボレーションロゴ](https://getnews.jp/extimage.php?a3a40850724775c0c41c7815f930c8e9/https%3A%2F%2Fisuta.jp%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F10%2Fmedia_22e4365c95199e28c945d2959383f99f93c18479.webp)
2022年12月のリニューアルを機に横浜赤レンガ倉庫でスタートした「そこに集う様々な人びとと“+α”を生み出す」プロジェクト『RedBrick Hub』。
2023年春からは、横浜の企業がコラボする特別な企画も実施されているといいます。
今回は11月1日の『紅茶の日』に合わせ、横浜赤レンガ倉庫だけに実店舗を構える2ブランド「MILK MARCHÉ」と「Huffnagel」のスペシャルなコラボが楽しめますよ。
ゴーフレット×バターサンドの欲張りスイーツ
![横浜赤レンガ倉庫の「ミルクマルシェ」と「フフナーゲル」がコラボした期間限定メニュー「Butterゴーフレット アールグレイ by Huffnagel」](https://getnews.jp/extimage.php?63bf3197bbe940043112c794e2c6fce4/https%3A%2F%2Fisuta.jp%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F10%2Fmedia_b2051b1090c96ec62e63708bd72e381448899635.webp)
2ブランドがコラボした「Butterゴーフレット アールグレイ by Huffnagel」(税込520円)は、MILK MARCHÉのゴーフレット生地で、Huffnagelのアールグレイバターサンドを包み込んだ、秋にぴったりの特別なスイーツです。
![横浜赤レンガ倉庫の「ミルクマルシェ」と「フフナーゲル」がコラボした期間限定メニュー「Butterゴーフレット アールグレイ by Huffnagel」の製作過程](https://getnews.jp/extimage.php?b07d4d4930e1b038917d2d71a6dd6dc4/https%3A%2F%2Fisuta.jp%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F10%2Fmedia_a96139fce359e312c8463b1186ea5f30ffe9c7da.webp)
MILK MARCHÉ特製の『Butterゴーフレット』は、北海道バターが使われた生地を高温のプレス機で一気に焼き上げ、外側はサクッと、内側はもちっとした食感に。
![横浜赤レンガ倉庫のパティスリーブランド「フフナーゲル」のアールグレイバターサンド](https://getnews.jp/extimage.php?fb0232580af085b0894d53eacf5b6b36/https%3A%2F%2Fisuta.jp%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F10%2Fmedia_eef73598b1cecd27283c98c099fa4fb1af80fbb3.webp)
Huffnagelのバターサンド『EARL GREY』に使われるミルクティーのような味わいのアールグレイ風味のバタークリーム、アールグレイ茶葉を練り込んだオーツクッキーは砕いて、香り高いブランデーレーズンと一緒にトッピング。
![横浜赤レンガ倉庫の「ミルクマルシェ」と「フフナーゲル」がコラボした期間限定メニュー「Butterゴーフレット アールグレイ by Huffnagel」](https://getnews.jp/extimage.php?f8fe20362e7aaf89b43d78017c507a7c/https%3A%2F%2Fisuta.jp%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F10%2Fmedia_f0789fae1b529ac429b46cfc81bc0c6f4ddb33eb.webp)
ゴーフレット生地で包んだら、2つのお店のメニューが一度に味わえる欲張りなスイーツが完成です!
夢コラボが実現した2ブランドをチェック
![横浜赤レンガ倉庫のカフェ「ミルクマルシェ」の店舗外観](https://getnews.jp/extimage.php?e124bca630e41df5d97a96247d6e192a/https%3A%2F%2Fisuta.jp%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F10%2Fmedia_087968766c6eac9c021647a20f922285546ee087.webp)
「MILK MARCHÉ」はミルクの魅力が詰まった遊び心たっぷりのデザートが楽しめるカフェ。
![横浜赤レンガ倉庫のカフェ「ミルクマルシェ」の看板スイーツ「バターゴーフレット」](https://getnews.jp/extimage.php?526d7dd49eba88590bcb9d779108a7ef/https%3A%2F%2Fisuta.jp%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F10%2Fmedia_e35f54db1160c63411439a37e7088dad8f314aba.webp)
日本有数の生産地の生乳からつくられる乳・乳製品と季節ごとのおいしい素材が使われているそうですよ。
![横浜赤レンガ倉庫のパティスリーブランド「フフナーゲル」のバターサンドとパッケージ](https://getnews.jp/extimage.php?2c31fce3cc1b72c9f032a6cf564a8206/https%3A%2F%2Fisuta.jp%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F10%2Fmedia_c9b5fb14c443ad1d0044fb940cb05ccb6a33b04c.webp)
「Huffnagel」は、“時空を結ぶホテル”をコンセプトに誕生したパティスリーブランドです。
香ばしくリッチなバターサンドはフレーバーごとに異なるアンティーク調のパッケージもステキ。
![横浜赤レンガ倉庫のパティスリーブランド「フフナーゲル」の店舗外観](https://getnews.jp/extimage.php?d48ff640a8bfbe65f37b45fc388c55e4/https%3A%2F%2Fisuta.jp%2Fwp-content%2Fuploads%2F2023%2F10%2Fmedia_a48c9f0e6515b6598f2f9676e41be0174732405d.webp)
19世紀のホテルをオマージュしラウンジを備えた空間もお楽しみのひとつですよ。
「Butterゴーフレット アールグレイ by Huffnagel」は、11月1日(水)から「MILK MARCHÉ」にて販売。
40日間限定の特別なスイーツを味わってみたい人は、足を運んでみてはいかがでしょう。
■「Butterゴーフレット アールグレイ by Huffnagel」販売概要
場所:横浜赤レンガ倉庫2号館1F「MILK MARCHÉ」
期間:11月1日(水)~12月10日(日)
営業時間:11:00~20:00
※営業時間は変更される場合があります。
横浜赤レンガ倉庫ホームページ
![isuta](https://px1img.getnews.jp/img/archives/2021/03/isuta_logo.png)
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