青森市民のソウルフード！？　「味噌カレー牛乳ラーメン」を食べてみたら美味しすぎた

某日。青森市を訪れた際、青森駅からほど近い場所で、とあるお店の気になる看板をみつけた。

味噌カレー牛乳ラーメン

……ん？

味噌ラーメン←わかる
カレーラーメン←美味しいよね
牛乳ラーメン←たまに聞くかな
味噌カレー牛乳ラーメン←ええっ！？

青森市民のソウルフード

気になったので調べたところ、青森県と公益社団法人が運営しているサイトに下記の記述が。

味噌カレー牛乳ラーメン

札幌ラーメン横丁で人気のラーメン店を開いた佐藤清氏（故人）が、昭和43年、心機一転青森市で店を開き、味噌、塩、醤油ベースに、カレーや牛乳を組み合わせたものを出してみると、人気の商品に。さらに昭和50年代頃、中高生の間でいろいろな組み合わせでラーメンを食べるのが流行し、その最終形として「味噌カレー牛乳ラーメン」が誕生しました。味噌のコクとカレーの刺激、牛乳のまろやかさにバターの風味、もやし、メンマ、わかめのトッピングが一体となった独特のおいしさで、青森市民のソウルフードとなっています。

参考：
【公式】青森県観光情報サイト Amazing AOMORI
https://aomori-tourism.com/spot/detail_1904.html

ホホウ、青森市民のソウルフードとな。どんな味なのか想像もできないのですが、食べないわけには行くまい！　

……と、チャレンジいたしました。

一口スープをすすってみると……。意外というか、あっさりとは言わないまでも、スッキリとまとまったやさしい味。これは美味しい！
ライスも注文していたのですが、味噌とカレーの風味が相まってたまりません。

そして、少し食べ進めたところでバターを溶かすと、別のメニューかなというくらいにたちまち濃厚に。大満足で完食いたしました。
「味噌カレー牛乳ラーメン」を提供しているのは、こちらのお店を含め現在5店舗ほどあるそうです。それぞれお店ごとに特徴があるとのこと。青森市を訪れた際には是非どうぞ！

※画像(3点)が全部見れない方はコチラ
https://getnews.jp/archives/3410487[リンク]