ご当地スーパーでローカルなお土産探し！ 【青森・弘前編】

旅行でお土産を買うなら、地元の人に親しまれている「スーパーマーケット」がおすすめ。価格は安いし、コンビニよりも品数は多い。長年、国内外のスーパーでお土産を調達してきた筆者が、今回は【青森・弘前編】を紹介する。

青森にも、首都圏や関西圏などではなかなか見かけない食材が数多くある。特に、弘前市は江戸時代まで津軽藩の城下町だった場所で、現在は「りんご生産日本一」で知られる。

青森県民のソウルフードといえば「イギリストースト」である。青森市の工藤パンが製造する、1967年から発売するロングセラー商品だ。

食パンの間に、マーガリンとグラニュー糖がはさんであり、絶妙な味わい。ふんわりしっとりな山形食パンの厚さは独特で、マーガリンはこのイギリストースト専用。発売当初は1枚、現在は2枚を挟んで売られている。通常商品のほか「スペシャルイギリストースト（もっとジャリまし）」「イギリストースト（粒入りピーナッツクリーム」「イギリストースト（小倉＆マーガリン）」などもある。

これも青森では欠かせない「スタミナ源たれ」もぜひ買いたい一品。青森県ではシェア1位を誇り、地元の家庭では必ず常備されているという。

青森県産大豆・小麦100％のしょうゆをベースに、厳選した青森県産のりんごやにんにく玉ねぎなどの生野菜を使った「たれ」である。通常のたれのほか、甘口、ポン酢風、減塩タイプ、プレミアムたれなどもラインナップ。通常のたれは首都圏のスーパーマーケットなどでも売られていることもあり、現地ではできればそれ以外の商品を買いたい。しかも、青森のスーパーマーケットだと「激安」だ。

青森には「ご当地ラーメン」が多い。現地で食べるのもいいが、乾麺、カップ麺、さらに生麺とお土産でもおすすめだ。

弘前を中心に広がったのが「煮干しラーメン」で、しょうゆベースは中華そばのようなすっきりした味わい。また、青森では日本屈指のしじみ貝の産地があり、塩味の「しじみラーメン」も有名だ。ほかに、青森市には味噌カレー牛乳ラーメン、南部には八戸ラーメンもある。

青森といえば「ホタテ」が有名。「カリポリ貝ひも」は、お酒のつまみやおやつとして人気が高い。陸奥湾産ホタテの貝ひもを香ばしく揚げた絶妙な味わいは、ファンが多い。

ノーマルな「津軽海峡のしお味」のほか、マヨネーズや醤油バターなどの味も。ぜひ一度味わってみてほしい。

青森と言えばリンゴ、そしてリンゴジュースである。青森でリンゴジュースといえば、個人的に「シャイニー」一択といっても過言ではない。正式な社名は「青森県りんごジュース株式会社」だ。

「金のねぶた」「銀のねぶた」などのねぶたシリーズをはじめ、炭酸入りのスパークリングアップル、青森県産の各種りんごをブレンドした「青森のおもてなし」など、さまざまなリンゴジュースがそろう。その美味しさは一度飲むと病みつきになる。

いまや青森を代表するりんごスイーツ土産となった「パティシエのりんごスティック」も、スーパーだと個包装かつ安く手に入る。青森県産りんごを大きめにカットしてスポンジ生地とパイで包み焼き。スティックなので食べやすく、個包装で日持ちもするのでおすすめだ。

津軽せんべいも、食べ始めたら止まらないお菓子。「渋川の津軽せんべい」は、創業が大正12年の老舗で、さまざまな津軽せんべいを販売する。個包装だとスーパーで、1袋100円ほどで手に入るので、バラマキ土産のまとめ買いにもいい。

【青森にある主なご当地スーパー】

■さとちょう　https://satoucho.co.jp/

■ユニバース　https://www.universe.co.jp/

■ベニーマート　https://www.beny.co.jp/

■マエダストア　https://i-maeda.jp/

■いとく　https://www.itoku.co.jp/

（Written by トラコ）

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