スイート&ヘルシーな『沖縄・奄美のきびオリゴ』で、簡単バナナジュースを作ってみたら…子どもたちの「おかわり」が止まらない!
健康志向の人たちから注目を浴びている自然派甘味料『沖縄・奄美のきびオリゴ』。家族の健やかな毎日を後押ししたい記者にとっても、ぴったりの商品だ。そこで今回は、きびオリゴを使って子どもたちが大好きなバナナジュース作りに挑戦! 気になる味もリポートしながらその魅力に迫っていこう。
さとうきびの優しい風味が魅力のきびオリゴ
伊藤忠製糖(愛知県)は「クルルマーク」でおなじみの製糖メーカー。素材や製造方法にこだわり、自然の恵みがもたらす優しい甘さを日本中の食卓に届けている。
『沖縄・奄美のきびオリゴ』(350g・希望小売価格 税込494円・発売中)は、国産さとうきびを100%使用したフラクトオリゴ糖入り。さとうきび本来の優しい風味が味わえる商品だ。そのうえカロリーは一般的な砂糖の30%オフ(同じ重量で比較)!
ドリンクの甘み足しに、ヨーグルトやケーキのトッピングに、料理のコク足しに。溶けやすいシロップタイプはあらゆる場面で大活躍。フラクトオリゴ糖入りだから、健康面が気になる人にもおすすめだ。
特製「きびオリゴバナナジュース」を作ってみた
良いこと尽くめのきびオリゴ糖を、ぜひ食生活に取り入れてみたい! でも、気になるのは「さとうきびのクセが強すぎないか」「甘さはちゃんとあるのか」ということ。
まずはそのままの味を確かめてみる。見た目はハチミツみたいだけど、垂らしてみるともう少しサラサラした感じ。ペロッ…んん? なんと優しい甘さ。昔おばあちゃんにもらったべっこう飴を思い出す。思っていたよりクセがないのに、甘さはちゃんとある。
これは子どもたちが大好きなバナナとも相性が良さそう…! さっそく潰したバナナに垂らしてみる。
そこに牛乳を注いで…
しっかり混ぜれば「きびオリゴバナナジュース」の完成! ミキサーなしでできる即席ジュースだ。
完熟とは言えないバナナでも、じわじわ~っと優しい甘さが口いっぱいに広がる。きびオリゴが、素材本来のコクまで引き出してくれた気がする!
しっかり満足感があるのに、人工甘味料のように後味まで甘ったるくはない。すっきりゴクゴク飲める。まさに「身体が喜ぶ自然の甘み」だ。
子どもたちもこの味が大好きな様子。朝から「もう一杯」の元気な声が響く。親としても、子どもたちが喜ぶ一品を手軽に提供できるのが嬉しい!
そのうえヘルシーときたら、一緒に飲んでも罪悪感がない。我が家の糖分はもうこれに任せるかな。
ドリンクにも料理にも優しいコクをプラス
さとうきび由来と聞いて、もっと味にクセがあると思っていた。でも、きびオリゴは本当に素直な味。スプーン1杯加えるだけで優しいコクをプラスしてくれるから、おやつにも料理にも欠かせなくなりそうだ。
身体に優しいフラクトオリゴ糖を取り入れたい人は、ぜひ『沖縄・奄美のきびオリゴ』で!
商品はイオンなどスーパーの食料品砂糖売り場で購入できる。
関連記事リンク(外部サイト)
バレンタインにピッタリ! ふんわり溶ける『宮古島ふんわりさとうきび糖』でお菓子を作ろう!
手軽に腸活できる『沖縄・奄美のきびオリゴ』って知ってる…!? カロリーオフで美味しく健康に
トーストに文字がかけちゃう!? 『沖縄・奄美のきびオリゴ』で楽しい朝食を!
ティータイムに新しい風を! 『沖縄・奄美のきびオリゴ』ならコーヒー&紅茶の味わいがワンランクアップ!
大容量&注ぎやすくて使い勝手抜群! おやつにも調理にも大活躍の『沖縄・奄美のきびオリゴ800g』の味わいをレビュー!
お店に並ぶ新商品を実際に買って、使って、食べて、記事にしています。写真はプロカメラマンが撮影! 楽しいお買い物のナビゲーターとしてご活用ください!
ウェブサイト: http://www.shin-shouhin.com/
TwitterID: Shin_Shouhin_
- ガジェット通信編集部への情報提供はこちら
- 記事内の筆者見解は明示のない限りガジェット通信を代表するものではありません。