「琵琶湖マリオットホテル」旬の食材を取り入れた清涼感あふれるランチボックス発売

琵琶湖マリオットホテル最上階のレストラン「Grill ＆ Dining G」では、6月1日(火)～8月31日(火)の期間、きらめく夏の琵琶湖を眺めながら味わう和食ランチ「Summer Lunch Box」を販売する。

暑さで疲れた身体を労わるヘルシーランチ

琵琶湖で獲れる小鮎や赤蒟蒻などの地元近江の食材、ハーブやスパイスをアクセントに取り入れた料理をボックススタイルなどで届ける「Summer Lunch Box」。夏の暑さで疲れた身体を労わるヘルシーなメニューを、見た目にも涼やかな料理に仕上げている。

夏にぴったりのメニューがずらり！

9つの味を取り揃えたボックスには、暑くなった体を冷やす冬瓜の生姜餡かけやスモークサーモンと爽やかな香りのミントの生春巻き、夏にぴったりの八味唐辛子を効かせたスパイシーチキンなどを、近江の食材を取り入れたメニューとともにラインナップ。

茗荷や香味野菜と共に柑橘香る出汁でさっぱりと食べる国産牛の冷しゃぶは、低カロリーかつカリウムも豊富に含まれ、夏バテ防止にも効果的な“そうめんかぼちゃ”も味わえる。

食事の最後には、さっぱりとした近江抹茶のアイスや緑茶寒天を添えたあんみつを楽しんで。

メニューの詳細

料金は1名/3,600円(税・サ料込)。1日20食限定での販売となる。

予約や問い合わせは、電話およびWEBにて受付中だ。

琵琶湖と比良山系が織りなす雄大な眺望とともに、琵琶湖マリオットホテルが届ける清涼感あふれる夏の味わいを五感で堪能しよう。

新型コロナウイルス感染拡大防止対策

なお、琵琶湖マリオットホテルでは、アルコール消毒液の設置やソーシャルディスタンスの確保など、新型コロナウイルス感染拡大防止対策を実施中。来館時は、マスク着用や手指のアルコール消毒、レストラン利用時の検温などに協力しよう。

取り組みの詳細は、ホテルWEBサイトにて確認を。