食パンで超簡単に“キッシュ”を作る方法とは？　レンジレシピが話題に「朝ごはんやブランチに最高」

2020/02/08 05:00 ペリメニグルメ

土日・休日の朝ごはんやブランチ。

いつものトーストではなく、ちょっと豪華に「キッシュ」のアレンジレシピはいかがでしょう。

料理研究家の、#ラク速レシピのゆかり (@igarashi_yukari)さんのレシピ投稿がTwitterで話題になっています。

朝ごはんやブランチに最高

なのですが、

食パンで超簡単に「キッシュ」みたいなの作れます

レンジで【ベーコンとチーズのキッシュ風】

玉葱1/6個に水大1/2かけ1分チンし卵3個、ピザ用チーズ30g、オリーブ油小1、コンソメ小1/4、胡椒混ぜ、切り込み入れた食パン1枚にかけ3分チン。 pic.twitter.com/HFIgsvmkcO

— #ラク速レシピのゆかり (@igarashi_yukari) January 31, 2020

朝ごはんやブランチに最高なのですが、

食パンで超簡単に「キッシュ」みたいなの作れます

レンジで【ベーコンとチーズのキッシュ風】

玉葱1/6個に水大1/2かけ1分チンし卵3個、ピザ用チーズ30g、オリーブ油小1、コンソメ小1/4、胡椒混ぜ、切り込み入れた食パン1枚にかけ3分チン。

と、#ラク速レシピのゆかり (@igarashi_yukari)さんのレシピツイート。

レシピを見ていくと、

「玉葱1/6個に水大1/2かけ1分チンし卵3個、ピザ用チーズ30g、オリーブ油小1、コンソメ小1/4、胡椒混ぜ、切り込み入れた食パン1枚にかけ3分チン」するだけ。図解でわかりやすい！

また

チンした茸やブロッコリーなど、具を変えてもおいしいです☺︎

（メモ1）
・600W使用。
・玉葱はみじん切り。ベーコンは1cm幅。
・食パンは6枚切りか8枚切りがおすすめです。切り込みは縦2、横3。
・加熱時は耐熱の蓋をずらしてのせるかふんわりラップ。
・大＝大さじ、小＝小さじ#ラク速レシピ

— #ラク速レシピのゆかり (@igarashi_yukari) January 31, 2020

チンした茸やブロッコリーなど、具を変えてもおいしいです☺︎

（メモ1）
・600W使用。
・玉葱はみじん切り。ベーコンは1cm幅。
・食パンは6枚切りか8枚切りがおすすめです。切り込みは縦2、横3。
・加熱時は耐熱の蓋をずらしてのせるかふんわりラップ。
・大＝大さじ、小＝小さじ

「チンした茸やブロッコリーなど、具を変えてもおいしい」と具材のアレンジ案もツイート。

さらに

仕上げに黒胡椒をふってもおいしいです☺︎

（メモ2）
・1100ml容量の正方形のジップロックコンテナー使用。
・切り込みは、パンがちぎれないくらいに深めに入れました。もしちぎれても、チンすれば卵液でくっつきます◎
・ベーコン→ソーセージ、油を切ったツナ缶などにしてもおいしいです。

— #ラク速レシピのゆかり (@igarashi_yukari) January 31, 2020