真っ白なモンブランにピンク色のシュトレンも！フォションのクリスマススイーツに注目♡

パリ発・トップブランド「FAUCHON（フォション）」の、パリのエスプリをきかせたクリスマスケーキの予約が高島屋でスタートしています♩

・フォションのクリスマスケーキは真っ白なモンブラン

2017年のクリスマスケーキとして登場するのは、聖なる夜に雪が降り積もるクリスマスツリーをイメージした、真っ白なモンブラン「ホワイトモンブラン」。

アール・デコ調にデコレーションしたフォトジェニックな見た目だけでなく、味わいにも深くこだわった一品です。

上質なフランス産の栗から作った濃厚なマロンムースの中に閉じ込められているのは、甘酸っぱいカシスやブルーベリーのゼリー。

甘みと酸味の絶妙なバランスのムースとクリームの中に、さくっとした軽やかなメレンゲの口当たりやざくざくとしたブロークンマロンの食感も同時に堪能できます。

・人気のピンクカラーのシュトレンも登場

さらにクリスマスシリーズとして、毎年人気の高い「シュトレン・フォション」が登場！

フランボワーズシュガーで色づけたピンクカラーが華やかな仕上がりで、クリスマス気分を盛り上げます。

今年は、初登場となる「シュトレン・ショコラ」とともに12月1日（金）から販売。

ラム酒で漬け込んだオレンジピール、レーズン、チェリー、アップルなどのフルーツ やアーモンド、ヘーゼルナッツなどナッツがぎっしり入ったシュトレンは、約1か月半も日持ちがするため、クリスマスを待ちわびながら、毎日少しずつ楽しめます♩

この他、クリスマスリースをモチーフにしたブリオッシュ、「クーロンヌ・ド・ ノエル」が 11 月 29 日（水）から、フォションのクリスマスブレンドティ「ミッドナイト」が10月中旬から販売されるので、フォションファンはお見逃しなく♡

「ホワイトモンブラン」予約先
http://www.takashimaya.co.jp/store/special/christmas_cake/index.html および高島屋の店頭

フォション
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