グルメな彼に贈るなら…熟成肉×「Minimal」のバレンタインコースはいかが♡

2017/02/08 12:00 isuta 生活・趣味

カカオ豆の状態から板チョコレートになるまでの全工程を自社で行なうビーン・トゥ・バー・チョコレートの専門店「Minimal（ミニマル）」と、人気ステーキハウスがコラボレーションします！

昨夏オープンし、グルメピープルの間で話題の「東京ガーデンテラス紀尾井町」にあるステーキハウス「NoMad Grill Lounge（ノマドグリル・ラウンジ）」では、バレンタイン限定のスペシャルコースを2月14日まで発売。

メインは熟成牛と極上チョコレート

今回のコースは「Minimal」のチョコレートを使ったスペシャルデザートと、熟成牛の骨付きリブロースと国産牛もも肉を含む、贅沢なメニューが味わえるのが魅力です。

アミューズから始まるコースは全部で5品。

ガーデンサラダ、北海アサリのクラムチャウダーに続きデザートとして登場するのは、醸造香のするハイチ産チョコレートを使用し、ダコワーズ、ガナッシュ、クリームなど、何層にも重なったケーキとパウダー、タブレットの3種の異なる味わいを楽しむ、Minimalチョコレートのテイスティング。

これはデザートまで気の抜けないラインナップですね♡