熱々スフレの中からクリームがとろ~り!「とろけるスフレティラミス」カフェプロントから 新登場♪
昼間はカフェとして、夜はバーとして使える「プロント」
美味しいコーヒーやスイーツだけでなく、食事も充実していて使い勝手のよいお店です(*’▽’)
そんなカフェ&バー プロントから、新食感スイーツ『とろけるスフレティラミス』が9/25(金)から新登場♪
印象的な味で思わず絵を描いてみました♪
ふわふわのクリームチーズ入りスフレの中から、マスカルポーネ入りカスタードがあふれだすという本格派スイーツ!
さっそく食べに行ってきました!!
半年以上の試行錯誤を経て完成した新食感スイーツ!
女性社員によるプロジェクトチームが、半年以上の試行錯誤を重ねてようやく開発したという、この『とろけるスフレティラミス』
スフレとティラミスが融合した、今までにない新食感スイーツに期待が高まります。
『とろけるスフレティラミス』は、全3種類。
「スフレティラミス プレーン」(税込690円)
ほんのり温かく、ふわふわのクリームチーズ入りのスフレ生地の中からマスカルポーネ入りカスタードクリームとコーヒークリームの2種がとろけだします。
「とろけるスフレティラミス モンブラン」(税込740円)
温かいスフレティラミスにトッピングしたアイスクリームをたっぷりのモンブランクリームで包みました。秋を感じるスフレティラミスです。
「とろけるスフレティラミス ダークチェリー」(税込790円)
北海道産乳を使用した濃厚なマスカ ルポーネクリームをトッピング。チェリーソースとからめて食べればさっぱりとした味わいになります。2度美味しいスフティラミスです。
今回は、秋の深まりを感じる季節にぴったりの「とろけるスフレティラミス モンブラン」をいただきます!
コーヒー、紅茶、ココアやカフェ・ラテなど、18種類の中から好きなドリンクをチョイスできるケーキセット(税込920円)が断然お得♪
温かい紅茶とセットにしました。
たっぷりのモンブランクリームに包まれたふわふわスフレが登場!
表面にはココアパウダーとミントの葉が添えられています。
紅茶はポット入りでたっぷり♪ゆうに2杯分はありそうです。
モンブランクリームの下には…バニラアイスクリーム!!
温かいスフレと、ひんやり冷たいアイスクリームの両方をいっぺんに味わえるぜいたくなデザートプレート(*´Д`)
スフレが冷めないうちに…
アイスが溶けないうちに…
いただきます!!
ふわっふわのクリームチーズ入りスフレ生地にスプーンを入れると…
中から、マスカルポーネ入りカスタードとほろ苦いコーヒークリームがとろ~りとろけ出します。
スフレもクリームもとろ~りふわふわ♪
すかさず口に運ぶと…
スフレがしゅわしゅわっと口の中でとろけて、あまくて爽やかなチーズのコクが広がります。
うん、美味しい!(´艸`*)
クリームチーズの酸味で濃厚かつあっさりなふわふわスフレ
卵の風味が広がるカスタードクリーム
冷たくとろけるバニラアイス
甘くて濃厚なクリームを中和してまとめ上げる、ほろ苦いコーヒークリーム。
ほろ苦さがたまらないコーヒークリーム
いろいろな味と食感と甘さと温度とが口に広がっていそがしい(笑)
トッピングのモンブランクリームは、ふわふわっと軽くて、栗風味ホイップと表現した方がよさそうですね。
全体的にふんわり軽いけれど、あまさはしっかり、ボリューミー!
何と言っても、できたてのふんわり感が特別で、なかなか他にはないスイーツですね。
一皿食べるとかなりお腹いっぱいになります。
食後のおやつというよりは、「ガツンと甘いものが食べたい!」気分の時におすすめです。
気になる方は、ぜひ一度お試しください♪
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