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【ひと先試食】もっちもち×アイスの和洋コラボ!ハーゲンダッツ初の“もち入り”新シリーズ『華もち』2種類を試食してみた

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2月24日(火)ハーゲンダッツジャパンから和を意識し実際におもちを使った新しいシリーズ『華もち』が登場。第一弾となる『きなこ黒みつ』『みたらし胡桃』を編集部スタッフにてひと足お先に試食してみました。
(撮影:ガジェット通信撮影班 フヅキ)

※すべての画像が表示されない場合は下記URLからご覧ください。
http://getnews.jp/archives/833262 [リンク]

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試食会の会場でまずお出迎えしてくれたのは『華もち』シリーズが飾られたひな壇。ひなまつりが近いということもあり“ひなまつりの大人女子会”というコンセプトで会場が飾り付けられていました。

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まるでお内裏様とお雛様のように飾られた『きなこ黒みつ(画像左)』と『みたらし胡桃(画像右)』、華やかな“和”のイメージとハーゲンダッツらしさを追求したというパッケージはひなまつりの“和”のイメージを損なうことなく、見事に華やかさを演出しています。

まずはきな粉がそのままたっぷり使われた『きなこ黒みつ』から

※記事中コメントは試食した編集部スタッフによるもの。

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開発者のこだわり(公式サイトより引用)
「もちは冷凍下でもスプーンで切れる柔らかさがありながら、弾力があるように仕上げるために何度も何度も試作を繰り返しました。
天面のきなこは香ばしい香りが広がるよう、煎り具合を追求しました。黒みつソースは全体のアクセントとなるよう甘みやコクにこだわりました。
濃厚でなめらかなアイスクリームに、もちもち食感が加わった新しいハーゲンダッツをお楽しみ下さい」

改めてパッケージをみると、大きく描かれたお餅が。初の“もち入り”とのことですが一体どのような形でお餅が入っているのでしょうか?

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蓋をあけてまずびっくりしたのはこれでもかと上にかかっているきな粉! 普通アイスなど水物と一緒にすると湿気てしまいますが、このきな粉にはそうならない工夫がされているそう。いままできな粉が混ぜ込まれたアイスなどはありましたがこれはなかなか斬新です。そしてよくよく見ると、きな粉の下はどうやらアイスじゃなさそう……?

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も、餅だー!! 紛うことなきお持ちがででんと上に乗っかっていました。そしての、のびる! この餅、のびるぞ!!
中にはこちらも風味豊かなきな粉アイスに黒みつも層になって織り込まれています。全部一緒に口に運ぶと冷たさときな粉と黒みつの風味、何よりもちもち感が相成って絶品。

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記者:

少女漫画やお菓子が大好きオタクです。生放送のお手伝いとか。 https://twitter.com/hudukimiyu

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