おいこれ見てみろよ! ラーメンにステーキ入ってるぞ!
おいこれ見てみろよ! ラーメンにステーキ入ってるぞ! 隣の客のステーキ定食が、間違って俺のラーメンに入っちまったんじゃねーかこれ!? 時代が時代なら将門の首が飛んでくるぞ!
そう思われても仕方がない、ステーキが入ったラーメンが注目を集めている。
ステーキは大きめで丼を覆っており、その存在感たるや主役の麺を完全に脇役にしてしまっている。
あらゆるユニークかつ美味なラーメンを作ることで有名な東京都北区のラーメン屋『HAJIME』(はじめ)。
ステーキラーメンを注文すると、豪快にステーキが盛られたラーメンがやってくる。ステーキを浸して味付けをするタレもついてくる。
弾力という点において、食感が違いすぎる食材がひとつの料理に入っていると心地よさが失われてギクシャクしがち。
だが、このステーキラーメンはいいんじゃないですかねえ!
もっとアメリカンな硬いステーキをイメージしていましたが、「やや硬い」程度なので麺と一緒になっても許される範囲。
チャーシューよりもワイルドなテイストなので、ガッツリ系としては満足度が高い!
ひとつチワガママを言うならば、ステーキとラーメンを分けて出したほうが、どちらの美味さも100パーセント楽しめてさらに良かったかもしれない。
ステーキのほかにちゃんとチャーシューが入ってたのは好感。ちなみにステーキ単品も食べられるようです!
店名: HAJIME(はじめ)
住所: 東京都北区上十条2-30-9
営業: 平日11:30~15:00 18:00~22:30 土日祝11:30~15:00 18:00~20:00
休日: 無休
掲載: Buzz+(バズプラス) http://buzz-plus.com
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