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【ガジェ通秋葉原制覇】『浅草開化楼』の麺を使った塩ラーメンが優等生な件 @『ラーメン食堂 粋な一生』

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ガジェット通信編集部のある秋葉原、秋も深まりそろそろマジ寒いんですけど的な季節になって参りました。

というわけで、いよいよ本格的なラーメンシーズンに突入したと言っても過言ではなく、筆者(YELLOW)のモチベーションもラーメン一直線で御座います。

『ラーメン食堂 粋な一生』とは?

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そこそこネットでの評価も高く、実際に美味しいのですが秋葉原駅からは微妙な距離にあるので、意外と足が向かない『ラーメン食堂 粋な一生』ですが、あえて言おう!

「秋葉原のグルメは昭和通りを渡ってからが(略」

はい。この法則に則って多少は面倒でも秋葉原で美味しい飯を欲した時には、昭和通りを渡って下さい。

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『ラーメン食堂 粋な一生』には醤油ラーメン、味噌ラーメン、塩ラーメンの三種が揃っているので、幅広い層に対応出来ると思います。

『塩ラーメン』を食す!

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さしてイジる要素はないので、サクっと実食で御座います。

『塩ラーメン』(720円)として端整なビジュアルで、特にコレと言ったポイントはありませんが、良い感じにまとまっていると思います。

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強いて言うなら海苔は“パリパリ派”も存在するので、立てて提供するに越した事はないかなと思いました。

動物系と魚介系のダブルスープである!

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メニューに書いてある事をそのまま書くと、動物系清湯スープと魚介系スープを丼の中でブレンドしているとの事です。

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と、なると醤油や味噌、塩ラーメンで配合を変えているかもですね。

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スープ的に淡麗系、すなわち清湯スープな奴でして、なかなか風味も良く評価は上々で御座います。

麺は『浅草開化楼』の中細麺!

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