ラーメン屋がスイーツを展開!「東京ラーメンショー」に見る最新麺事情

ラーメン屋がスイーツを展開!「東京ラーメンショー」に見る最新麺事情

画像は、「東京ラーメンショー2014」公式サイトより
日本全国のご当地ラーメンや、有名店同士のコラボラーメンなどが提供される「東京ラーメンショー2014」が駒沢公園にて開催される。

第1幕、第2幕に分けて構成され、第1幕は10月24日(金)から10月29日(水)まで、第2幕は10月30日(木)から11月3日(月・祝)までの開催となる。

今回は、東京ラーメンショー初の試みとなる「ラーメン屋さんのスイーツ」ブースも設置される。

過去最多46種類のラーメンが登場

東京ラーメンショーは、日本全国から選りすぐりのラーメンを一堂に集めた日本最大級のラーメンイベント。

2009年に初めて東京の「駒沢」の地で開催され、過去5回の開催で累計約160万人もの来場者を記録している。

今回も大いに期待される東京ラーメンショー、2014年は「ご当地ラーメン」「コラボラーメン」「レジェンド」の3つをテーマに、過去最多の46種類のラーメンが登場する。

ラーメン屋さんのスイーツ in 東京ラーメンショー2014

禁煙、ラーメン店も多様化を続け、ラーメン以外にもバラエティに富んだ美味しいスイーツを提供しているお店が増えている状況を踏まえ、今回初めて「ラーメン屋さんのスイーツ」ブースを設置される。

定番の杏仁豆腐やアイスクリームだけではなく、店主が厳選した素材を使った本格的なスイーツが続々と登場。

今年大ブームを巻き起こした、“本格派かき氷”。実際にお店で提供しているラーメン店としても有名な、「ソラノイロ」など4店のかき氷が販売される予定だ。

普段食べに行く機会のない日本各地のラーメンや、ここでしか食べられないコラボラーメンが登場する年に1度の大規模ラーメンイベント。有名店のラーメンから、新しいジャンルのラーメンまで、こだわりのラーメンを楽しみたい。

引用元

ラーメン屋がスイーツを展開!「東京ラーメンショー」に見る最新麺事情

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