熟成肉ブームの火付け役！あの超人気ステーキ店が新店舗をオープン
今年2月、東京・六本木に日本第1号店をオープンして以来、予約必至の超人気レストランとして知られている「ウルフギャング・ステーキハウス」。
オープンから半年以上経った今でも、1カ月先まで予約でいっぱいのこともあるそうで、なかなか来店できず涙をのんだ人もいると思うが、そんな皆さんに朗報が！
今年12月上旬「ウルフギャング・ステーキハウス by ウルフギャング・ズウィナー」がオープンする。
国内2号店となる新店は、丸の内にある国の重要文化財「明治生命館」の地下1階に開店予定とのこと。
こちらも六本木店と同様、アメリカ農務省（USDA）の格付けで最上級の品質と認定された「プライムグレード」の牛肉のみを使用したステーキが勢揃い。
サーロインとフィレを一度に楽しめる看板メニューの T ボーンのほか、サーロイン、フィレ、リブアイなど、肉好きをうならせるラインナップが楽しめるそうだ。
海外からさまざまな人気店の日本上陸も続き、この先もさらに盛り上がりをみせそうな“ドライエイジング（熟成肉）”ブーム。
同店は12月オープンということで、今年のクリスマスの予約は争奪戦の覚悟が必要だが、それ以外でもスペシャルな“記念日ディナー”には欠かせない、とっておきのレストランとしてリストに載せておきたい1店になりそう。
ウルフギャング・ステーキハウス by ウルフギャング・ズウィナー
住所：東京都千代田区丸の内2-1-1 丸の内 MY PLAZA 明治生命館 地下1階
オープン予定：2014年12月上旬
http://wolfgangssteakhouse.jp/
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