全国一の源泉数、湧泉量を誇る大分・別府温泉郷。近年、ここの名産として人気を集めているのが、ご当地プリンの「別府プリン」だ。ひとくちに別府プリンといっても、その種類も販売エリアもさまざま。あえて、別府プリンの代表格ともいえるのが、明礬温泉エリアにある岡本屋の「地獄蒸しプリン」。このプリンを味わうべく、現地に足を運んでみた。湯けむりがあちこちで立ち上がる明礬温泉にあり、ほのかに硫黄の匂いが漂う。地獄...