おそらく日本一おいしい鶏肉専門焼肉店「元祖チキンハウス」が素晴らしい→ こうして食べると最高
おそらく日本一おいしい鶏肉専門焼肉店。
それが「元祖チキンハウス」(栃木県那須塩原市下永田2-1020-3)。
以前、ココにひとりで行ったのだが、最高だった。
上記の写真は一人焼肉時のもの。
とにかく鶏肉がウマすぎる。
おそらくだが「独自ルートで仕入れた鶏肉の肉質が良質すぎる」だけでなく……
「仕込み」「味付け」すべてが極まっていると思われる。
だがしかし、ここ、複数人で行って食べることで、もっと美味しくなるらしい。
その理由は、「ガッツリ大量に焼いて食べるとウマいから」である。
……ということで、改めて複数人で行ってみた。
まず、4人前ぐらいをガッツリ注文する。
すると山盛りの鶏肉がやってくる!!!!
この山盛りの鶏肉をぐわっと一気に鉄板にのせて……
気合いで強火でぐわっと焼くのである。
やや長めに焼いて、鶏肉をギュッと引き締めて仕上げる。
特に鶏皮は「ちょっと焼き過ぎかな?」と思えるくらい焼くとベスト。
おおざっぱに、カオスに焼いて食べるッ!!!!!!!!!!!
今回、ここで食べるために集まった仲間と……
さまざまな部位を焼いて、全部まとめてぐわっと食べる!
これがもう至高。
一人焼肉で、鶏肉を一枚一枚ライスにのせつつ食べても良いのだが……
豪快に焼いても素晴らしい。
鶏肉を最高に美味しく食べたいなら、神域レベルの元祖チキンハウスに行ってほしい。
ごちそうさまでした!
(執筆者: クドウ秘境メシ)
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